遇到這菜不用還價，每天吃一盤，比牛奶補鈣，個頭長得快，多吃不發胖
七月的氣溫從熱到冷。不僅要註意保暖，還需要調整飲食。吃對腸道更好的時令蔬菜。當然夏天的時令蔬菜比較多，茄子、豆類、青椒、番茄等都是夏季蔬菜，營養又好吃。各式各樣的綠色蔬菜來到餐桌上。這次貪吃的小貓說的是空心菜。綠色的外觀很誘人，吃起來更是酥脆可口，感興趣的一起來看看吧。不用換這道菜，每天吃一盤，鈣比牛奶多，長得快，多吃不長胖。
這個季節過後，空心菜還得再等一年。它非常有營養，可以多種方式食用。我最喜歡的是大蒜炒空心菜。空心菜的香味和大蒜的味道比魚還好吃。空心菜的價格相對便宜。這是一道老少皆宜的菜。夏天腸子容易堵塞。吃一些綠色蔬菜還可以排出毒素，讓大便通暢。接下來小饞貓就為大傢詳細介紹一下蒜蓉蓉菠菜的做法，喜歡的趕緊在傢試試吧，廚房灌木也可以學學哦。
我們在做這道大蒜空心菜的時候，首先要準備好主料，空心菜一把，大蒜一個頭，鹽適量，雞精少許，食用油適量。
1.先將空心菜去掉各種塊和黃葉，用清水漂洗幾遍，瀝幹，切段，將腰明和莖分開。
2、這時候可以將準備好的大蒜外面清洗幹凈，用清水沖洗幾遍，壓碎後放入小碗中。
3、此後立即在熱鍋中倒入適量的食用油，放入蒜頭煸炒出香味，然後先放入空心菜莖，小火慢燉後，將葉子倒入鍋中。
4.快速將材料炒軟，加入鹽和雞精翻炒至材料入味，即可裝盤。
這個大蒜空心菜的食譜真的很簡單嗎？味道和營養都很好。空心菜中的葉綠素可以補充人體所缺乏的。它還可以清潔牙齒，保護牙齒，使牙齒更白，防止蛀牙。空心菜富含粗纖維，能促進新陳代謝，排除腸道毒素，快速排出宿便。想減肥的人千萬不要錯過這個成分。
此外，空心菜還含有比較豐富的微量元素，尤其是鈣的存在，可以促進鈣的吸收，使骨骼更加堅固。空心菜的鈣含量高於番茄，能促進身體發育，非常適合兒童食用。空心菜所含的維生素A、蛋白質、鹽酸等都是人體必需的成分。兒童和老人應多吃，以保持身體健康。