蒜味迷人的錫紙花甲粉，味美鮮香，吃過的人都說好吃_美食料理

巫马文成谈生活

2023-05-12 12:40:50

好吃的粉有好多好多，螺螄粉，桂林米粉，牛肉粉，涼拌粉……但是好多人因為喜歡吃花甲，因而也愛上瞭吃花甲粉。我就是因為粉絲才喜歡上吃花甲粉的。為此小編也去學怎樣做花甲粉瞭。今天小編就告訴你們怎樣在傢制作花甲粉把。

需要的食材：花甲，粉絲，金針菇，小白菜，蒜，薑，老抽，辣椒醬，耗油，料酒，白醋，

第一步：吧買來的新鮮花甲放在鹽水中浸泡半個小時，為瞭把花甲裡的沙吐出來

第二步：把錫紙疊成厚厚的四五層，然後把錫紙套在碗上，讓它形成一個碗的形狀，

第三步：把粉絲用熱水泡大約二十分鐘，泡軟，

第四步;在加入洗凈的花甲在裡面，然後把金針菇，白菜，薑，蒜，辣椒醬，耗油，白醋放進去，蒜一定要多放點，味道才更好吃。

第五步：放好之後就把它包好，人後放在錫紙盤上，放在火上煮五分鐘左右，就ok。

花甲粉做好瞭，就給好好品嘗瞭，每個人吃它都會有不同的感受，我記得我第一次吃後，就是因為蒜味和粉絲吸引的，算特別的香，你隔很遠都能聞到它的蒜香味。有的會被它的蒜香味熏走，有的就從此被這個蒜香深深吸引瞭。它的味道真的不錯，味美鮮香。