發現瞭“綠色安眠藥”,三五次吃一次,一直到天亮才做夢,那時候
春天三月,萬事如意。三月是人們最舒服的季節,但是這個春天和往年不同,因為這個春天大傢都在傢裡度過,雖然這幾天各地都解放瞭,但是出門還是要戴口罩的,但是這個擋不住人們對自然的向往。在傢呆瞭這麼久,感覺自己都發黴瞭!天氣晴朗,公園裡的人漸漸多瞭起來,花開瞭,大樹也慢慢變綠瞭。

盡管解除瞭封鎖,但許多人仍然選擇在傢裡待更長的時間,等到情況穩定後再出門。那你在傢做什麼?當然要到處找野菜。說實話,有空的時候帶孩子到大自然中去尋找野菜,真的很有趣。還可以讓孩子認識各種植物,孩子玩得開心。.找野菜的時候,發現榆錢已經可以吃瞭,老公趕緊爬上樹去摘瞭一些。

發現瞭“綠色安眠藥”,隔三五次吃一次,天亮瞭,那時候我什麼夢也沒有!說起榆錢,不知道大傢認不認得。它是一種長在樹上的野菜。記得小時候,我們吃榆錢的時候,會摘一串帶回傢。那時候,爺爺奶奶喜歡熬粥。後來他們長大瞭,才知道玉倩可以緩解失眠的癥狀。睡眠質量好多瞭。今天要和大傢分享玉前窩頭的做法,這是我小時候最愛吃的一道菜。睡眠不好的朋友不要錯過哦!

【榆錢窩頭】
配料表:榆錢、玉米粉、黃豆粉、面粉、泡打粉
1、榆錢采摘後,去掉枝葉和花莖,然後用淡鹽水浸泡十分鐘。榆樹長在樹上,灰塵較多,浸泡可以使榆樹更幹凈。浸泡後,用清水沖洗數次,瀝幹水分備用。

2、將適量的玉米粉、黃豆粉、面粉、小蘇打放入盆中,用筷子攪拌均勻,然後將清洗幹凈的榆錢放入盆中,用手用力揉搓,將盆中的水全部揉勻yuqian出來,然後慢慢加水,揉成軟硬相間的面團,然後蓋上保鮮膜,讓面團醒發半個小時。

3、面團醒好後,手上蘸少許水,直接抓起一個面團,放在手掌上捏成一個人一個的圓球,然後用手指在中間做一個凹陷,把周圍的東西擠在一起,這樣就做好瞭做饅頭形狀,做饅頭形狀的面團備用。

4、蒸鍋裡放冷水,蒸籠上墊上蒸籠佈,蒸好的包子放入蒸鍋,蓋上鍋蓋開始蒸,先用大火煮熟,再轉中火蒸20分鐘。時間到瞭就燒焦瞭,不要急著出鍋,繼續燉3分鐘就可以出鍋瞭。

美味的禦前窩頭就做好瞭,不僅有春天的味道,還有我們小時候的味道。榆錢是一種營養特別豐富的野菜。它富含膳食纖維、碳水化合物、蛋白質和多種微量元素。除瞭可以幫助我們緩解失眠的癥狀,還可以為人體補充各種營養物質,也是一種健康的綠色食品,老少皆宜,現在正是吃榆錢的季節,千萬不要錯過!