原標題：喝白酒時，桌上總放一盤花生米，以前不懂，現在才明白它大有用處

喝白酒時，桌上總放一盤花生米，以前不懂，現在才明白它大有用處

酒文化的源遠流長，使白酒現在不僅存在，而且是受到眾多歡迎的對象，也有越來越多的酒企不斷的出現。出現這樣的現象是不意外的，因為現在大多數的人，開心的時候喝，難過的時候喝，壓力大的時候也喝，成為瞭宣泄情緒的一種方式。總之，酒可以說是我們離不開的東西。

都說眾口難調，每個人都有不同的習慣，喝酒的時候也是，每個人喜歡喝的都不一樣，怎麼喝也不一樣。有的人就喜歡一大幫朋友聚在一起，一邊吃飯一邊喝，而有的人喜歡自己一個人一壺酒，安安靜靜的喝，這些都是因人而異的，但是他們幾乎都會有一個共同點，那就是在桌前放一盤花生米。

我們發現，很多人在喝酒的時候都會有一些小癖好，比如喝酒之前得先喝白酒，或者是喝酒的時候愛弄上點豬頭肉，但是更多的還是，在桌前擺上一盤花生米。以前總是不懂，這花生米有什麼好的，直到現在，我才知道，這小小一盤花生米，竟然有這麼多門道，一起來看看吧！

下酒菜，保護身體

別看它隻有小小的，一顆一顆的，但是卻是能起到重要的作用。花生米是屬於多油的食物，而且味道十分的豐富，有咸的、甜的、五香的，在喝一口酒之後，嚼上一顆花生米，能緩解嘴裡的辣味，讓喝進去的酒更加的醇香，不容易刺激我們的身體，所以也是眾多酒友喜歡它的原因。

判斷對方的酒量

雖然他不能直接的檢測出對方的酒量，但是可以間接的看出來，在大傢一起喝過酒之後，還能準確無誤的夾起來小小的花生米，還能送到嘴裡，就說明，他還沒喝多，反之，夾不起來就說明對方已經喝的差不多瞭。就不能強人所難，酒局也差不多可以結束瞭。

習俗傳承

喝酒吃花生米這個習慣，也算是傳承下來的，在以前百姓做農活的時候，累瞭的時候就坐在地上休息，然後就會喝點小酒，用來緩解疲勞，然後因為沒有足夠的錢，下酒菜就隻能選擇便宜的，買不起白肉，就拿花生米當作下酒菜，慢慢的，這個習慣就傳下來，大傢發現，花生米確實也不錯，是個好的選擇，索性就沒有改變。

都說“花生米就酒，越喝越有”，這是有一定的道理的，不然為什麼這麼多的人，還依舊有著這一舉動。還有一點我們都要註意，在我們平時喝酒的時候，選擇純糧的好酒，比如說下面這3款，都是受到眾多好評的優質酒：

景芝白幹

這款酒是產自山東濰坊的酒，又被叫做“老黃皮”，它的歷史非常的悠久，已經有千年之多。它還有過一件特別匪夷所思的故事，就是沒花一分錢的贊助，就上瞭電視，並且在電視裡面，頻頻出現，足以證明，這款酒是非常的珍貴。它也是在眾多酒中比較特別的，是稍有的芝麻香風味的一款，也是大傢公認的大眾品牌。

國康1935

這款酒是原茅臺酒廠的釀酒專傢范應華老師指導釀造的，它在七十年代的時候，就在茅臺酒廠工作，在那個時候，茅臺才幾塊錢一瓶，范老師十幾年來兢兢業業的工作，它最大的夢想酒是傳承醬香釀造技術，所以在茅臺酒廠退休之後，義無反顧的又加入瞭國康酒業，成為瞭技術總監，想要給全國的酒友帶來好的產品，事實證明他也做到瞭，這款酒就是例子。

它在這款產品上，仔細的做瞭研究，由於當地地勢非常的好，所以選用瞭上等的“紅纓子高粱”作為酒的原材料。在釀造工藝上，是茅臺同款的傳統手工藝，此等工藝步驟繁瑣，花費的時間很長，大概要一年左右，之後還要進行5年的窖藏，再加入10年的老酒，最後進行調味，才能得到此等口感豐富，層次感分明，醬香濃鬱的一款酒，讓人回味無窮。

除瞭這些，它的外包裝也很漂亮，是選用瞭典雅的金色，而且是作為主色，看起來就十分的大氣，圖案的雕刻也是很華麗，是用瞭心思的。關鍵是，如此的一款美酒，價格隻要百元左右，實在是難得，值得大傢一試。

龍泉春

這是吉林遼源的一款酒，是當地非常有名的品牌。高、中、低檔的品種都有，度數也是從低到高，樣樣齊全，大概有60多個品種。由於地理位置很好，有著天然的釀酒條件。它的酒被大傢稱贊：高度不爆，低度不淡，這也是很高的評價瞭。

大傢有沒有喝酒吃花生米的習慣呢？一起在評論區討論一下吧！