舌尖上中國的導演說，這個地方的肥腸好吃到流淚_美食料理

美味在厨房

2023-05-13 22:44:25

不知道大傢愛不愛吃肥腸，小編是特別愛吃的，對於超級愛吃肥腸的我，真是不理解那些不吃下水道的人，哈哈，也許他們也不理解我們這些愛吃的人吧；愛它的人視之為人間極品，不喜之人則丁點不沾、嗤之以鼻。肥腸的做法有很多種，每一種做法都有它的特色，

小編知道在四川，四川人都是嗜腸如命的，在街上隨處走上一走，都能體驗到肥腸不同的獨特吃法。但對於廣大的肥腸忠實愛好者來說，四川江油的肥腸算得上“此生必吃”。四川江油肥腸更是絕品中的絕品，在江油，肥腸多食於早餐。許多店隻做早晨或中午兩市，過瞭下午兩點後便關門休息

同樣還有一種會讓不少人望而卻步的美食——鹵煮，肥腸在其中絕對是當之無愧的C位。鹵煮起源於北京城南的南橫街。一碗地道的鹵煮裡，放有火燒、肥腸、豬肺、炸豆腐、可有可無的五花肉。豬腸的柔韌以及動物獨有的香氣混於濃鬱的老湯之中，再配上韭菜花、蒜泥、醬豆腐汁……這大概是人世間就為樸實真誠的滋味瞭。

你還知道哪裡的肥腸更好吃？聽說，舌尖上的中國，導演陳曉卿也是超級愛吃肥腸呢，當小編面前有一碗超級美味的肥腸，那可是金不換的哈。感謝閱讀。