節後清腸吃什麼？身體輕盈開啟養生新篇章
過年就是一年之中最胡吃海喝的時候，回到傢裡各種朋友聚會，每天大魚大肉火鍋燒烤，不止發胖，而且腸胃也感覺有很大的負擔，如果感到身體非常的“不輕盈”，那就說明你該清清腸胃啦。
春節這麼多天假期，吃吃喝喝在所難免，導致油脂、酒精在腸胃裡積蓄瞭不少，那麼年後我們應該吃些什麼清清腸胃呢？下來就來給大傢介紹幾種食物，不僅開胃爽口，還能排除腸道多餘油脂，讓你減去過年堆積的脂肪，隻有身體輕盈才能更好的養生哦。
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清炒芹菜木耳
做法：芹菜洗凈改刀切成細條備用，木耳提前泡發，倒入開水鍋中焯水後撈出備用。鍋中入油燒熱，放入蔥和紅椒炒香，加入芹菜翻炒，再加入木耳翻炒均勻，出鍋加鹽調味即可。
芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，這是一種很強的抗氧化劑，有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間，讓腸道運動起來，並保持健康的便便節奏。另外，西芹還含有大量的鉀元素，能夠減少身體的水分積聚，減輕水腫現象，非常適合節後去水腫。
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涼拌黑木耳
木耳提前兩小時用熱水泡發，然後洗凈、開水炒熟後撈出備用。紅椒切絲，大蒜切末。鍋裡倒油燒開，兩成熱時下蒜末煸香後關火。木耳和紅椒絲放盆中，加入鹽、米醋、白糖、生抽、大蒜油雞精倒入盤中攪拌均勻，最後淋上香油，撒上香菜點綴即可。
黑木耳是腸道減齡最出色的清道夫，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。
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玉米須茶
玉米須，清洗幹凈後切去尾端，洌幹水分備用。鍋中倒入適量的清水，在清水鍋中加入洗幹凈的玉米須，蓋上蓋子，按平時煮水的火力煮沸。煮沸之後過五分鐘，再揭開蓋子，把玉米須撈出，水盛到碗裡，瘦身消腫，玉米須茶就可以喝瞭。
玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，促進腸胃蠕動，其中的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，制成茶後不僅味道甜甜的好喝，是天然的瘦身消腫茶。
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木耳豬血湯
買回來的熟豬血洗凈切片，煮鍋放水燒沸，放入薑片和少許料酒，下切好的豬血片焯水一下去除血腥味。瘦肉洗凈切薄片，切三片薑備用；豆腐切片，蔥和香菜洗凈切細備用；泡發黑木耳洗凈撕成小朵備用。把切好的瘦肉和薑片放入煮鍋裡，加入適量水煮沸後撇去浮沫，改小火煮十分鐘，再放入黑木耳煮二十分鐘，然後放入豬血同煮，最後放入豆腐煮一會。加適量胡椒粉、鹽和雞精調味，淋入少許香油，放入蔥和香菜即可關火。
豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後，會產生解毒作用的物質，當腸道內吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質發生反應，並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低，可以起到解毒的作用。