鹽煎海鱸魚
有家味美食
2023-05-13 22:46:56
鹽煎海鱸魚
原料：海鱸魚、橙子、鹽、黑胡椒、油。
做法步驟：
第1步、海鱸魚一條處理幹凈備用。
第2步、取一個橙子用鹽搓洗幹凈。
第3步、海鱸魚魚身劃刀便於入味。
第4步、刨一點橙子皮放入提香。
第5步、將橙汁一同擠入。
第6步、加鹽調味，醃制半小時。
第7步、鍋中入油燒熱放入海鱸魚小火慢煎。
第8步、一面煎定型後換另一面煎制，多翻幾次。
第9步、蓋上蓋子燜一下。
第10步、現磨黑胡椒撒入海鱸魚上增香。
第11步、美美的煎魚就可以出鍋嘍。
第12步、傢常美味，請您品鑒。
第13步、橙子的香味沁透魚肉中，清爽不油膩
第14步、成品圖。
小貼士：
用橙汁醃制鱸魚，美妙極瞭！煎的時候用控幹橙汁哦！祝您新春快樂！
來自美食天下米拉Miira的作品。
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