自從學會這種雞蛋餅，早餐就不買著吃瞭，隻需10分鐘解決全傢早餐
大傢好，其實這個生活節奏加快，我們上班族都是沒有時間做早餐的。今天給大傢分享一個早餐快速、簡單、營養的一個做法，非常好吃的一個雞蛋餅，全程十分鐘就可以搞定全傢人的早餐。一起來看我是怎麼做的吧。首先還是先來和面，大碗中放入兩百克面粉，兩百克面粉可以烙個四五張，兩克鹽，增加面粉金線。打一個雞蛋，用同等比例的水把這個面給它攪一下。
也就是說面粉跟水的比例是一比一。
這個面糊不能太細，太細的話不容易成形，也不能太幹，帶幹的話不容易攤開，攪成這種細膩的這種流線狀。裡面稍微加一點沒有氣味的油，一般用玉米油就可以，不用很多，然後給它攪勻這個油的。正是可以鎖住這個面糊的水分，使它做出來的餅子柔軟又筋道，且涼瞭也不硬。給它攪勻，讓面糊休息兩分鐘，和一根帥氣的臘腸給它切一下，切成小丁兒。
抓拍費用準備一根蒼老的大蔥，當然瞭小蔥最好，但是我沒買到小蔥，給它這樣切上幾刀，把它切成假裝粉嫩的小蔥花。準備一個小碗，磕出兩個可愛的小雞蛋，來一點料酒。攪散放一旁備用。這時候再把我們的面糊攪攪。電餅鐺預熱二十秒以後給它關火，按照。
加電餅鐺的大小，取適量的面糊，電餅鐺上不要刷油，放入面糊，用一個刮板均勻的給它刮開。關於雨後，關上五秒鐘，我媽定型以後倒入蛋液，三分之一的蛋液就可以，我也推均勻的給它攤開。你自己定型之前撒上黑芝麻增香，蓋上蓋子讓雞蛋定型，這時候撒上火腿腸丁、小蔥，撒上一些燒烤料，沒有的話可以撒鹽，說以前表皮刷一層油。烙這麼一張餅，全程用瞭不到一分鐘。四五十秒足夠瞭一個你。
吃瞭第二張。落到最後我發現瞭一個省事的做法，就是沒有刮板的話，可以直接這樣轉一圈兒，這樣會擦得比較均勻一點。第三張，鯊魚這樣烙出來的雞蛋餅簡單營養又快速。烙四張的話全程像調面糊的時間一共使用瞭十分鐘，特別的節省時間，而且像這樣的餅人人都可以做，特別的簡單。一共是四張這上面兩張太熱瞭，我們看一下第二張吧，我們可以看到這個餅子是非常柔軟的，撕開看一下也是非常勁道，撕開看一下，濃濃的雞蛋香。
而且這個餅子的特點是。涼瞭不會硬，涼著吃更好吃，特別是他我們沒有時間做飯的上班族，它非常的勁道，而且如果覺得這樣單吃比較單調的話，可以卷一些辣椒醬或是卷一些土豆絲，都非常的好吃。如果您也喜歡，趕緊試試吧，強烈推薦給大傢我們的快速早餐餅，好吃。再配一碗湯。不錯，拜拜。
