立秋後，建議大傢：別錯過“秋補3寶”，滋補又營養，輕松度秋
昨天已入秋，秋天已經來臨。老話說“立秋反比大暑熱，中午前後是烤火”，這與提醒著我們雖然已立秋，但是天氣還是比較炎熱，不能快速退暑，在飲食上也不能忽視。立秋以後皮膚也總是幹燥，這個時候要經常的洗澡多喝水以外，還要塗抹一些潤膚乳，當然更是要吃一些潤燥的食物，才會對我們有一定的幫助。今天給大傢分享立秋後，建議大傢:別錯過這3樣寶貝，滋補又營養，輕松度秋。
第一寶:帶有“香”的蔬菜
香菇:香菇具有防治腫瘤，抗血栓，保護肝臟的功能。
推薦食譜【香菇五花肉燜飯】
主要食材:五花肉半斤，土豆一個，香菇六朵，大米250g，胡蘿卜一根。
做法
(1)調醬汁:兩勺料酒，二勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一小勺白糖，白胡椒粉，少量，一小勺鹽。
(2)把五花肉清洗幹凈，先切成片，再切成條，最後再切成丁。
(3)香菇清洗幹凈切成丁，土豆清洗幹凈切成丁，胡蘿卜清洗幹凈切成丁備用。
(3)鍋中倒入清水，再倒入五花肉丁焯水備用。
(4)鍋中倒入少許油，油熱後倒入幾顆冰糖炒至微焦，再入五花肉翻炒至上色。
(5)將焯好的五花肉倒入電飯鍋中，將大米洗凈倒入電飯鍋中，倒入香菇土豆丁和胡蘿卜丁，最後再倒入調好的醬汁。電飯鍋按煮飯鍵，燜好後撒上蔥花點綴就可以開吃瞭。
第二寶:“黃綠色”的瓜果蔬菜
胡蘿卜:胡蘿卜具有生津止渴，補肝明目，強身健體的作用。
推薦食譜【炸胡蘿卜丸子】
主要食材:胡蘿卜一根，雞蛋兩個，面粉，蔥薑，五香粉，鹽
做法
(1)胡蘿卜清洗幹凈，去皮先切成薄片，再切成胡蘿卜絲，胡蘿卜斯可以放入少許的鹽醃制一會兒，擠幹水分。
(2)蔥和薑清洗幹凈，蔥切蔥碎，薑切薑末。
(3)碗中打入雞蛋，將醃好的胡蘿卜絲，蔥碎，薑末倒入碗中，攪拌均勻。加入少許鹽和五香粉，攪拌均勻，加入面粉攪拌成糊狀即可。
(4)鍋中倒油，油熱後用一隻手的虎口擠出丸子炸至成型上色即可。
第三寶:薯類食物
紅薯:紅薯具有降脂，增強體質，保護血管的作用。
推薦食譜【紅薯餅】
主要食材:紅薯300g，糯米粉280g，糖35g。
做法
(1)紅薯清洗幹凈，去皮切塊，上鍋蒸熟，出鍋後搗成泥，加入糖拌勻，再加入糯米粉揉至抱團。
(2)將揉至好的紅薯團分成大小均勻的小面團，用搟面棒壓成圓餅形狀。
(3)平底鍋燒熱，刷油放入紅薯餅慢慢煎至兩面金黃即可。
