芋頭燒肘花，芋頭比肉好吃哦
匠心娱乐说
2023-05-14 00:02:49
芋頭燒肘花
By敏豬
簡單美味一鍋端，悄悄告訴你，芋頭比肉好吃哦。
原料：豬肘、芋頭、黃酒、紅燒醬油、味極鮮、白糖、鹽、薑、香葉、八角、蔥。
做法步驟：
第1步、豬肘一塊（去掉皮，我用來做別的，你可以不去），蔥薑備好。
第2步、砂鍋預熱，放入油，溫熱後，放入蔥薑八角和香味，小火炒香。
第3步、放入肘子肉，翻炒均勻。
第4步、倒入黃酒。
第5步、加入紅燒醬油。
第6步、放入白糖，味極鮮。
第7步、翻炒均勻。
第8步、加入沒過食材的開水。
第9步、小火燉煮半小時
第10步、芋頭去皮改刀小塊。
第11步、半小時後放入芋頭，繼續燉煮十五分鐘，芋頭熟透即可，關火放入少量鹽。
第12步、哇，備好米飯開動啦。
第13步、芋頭比肉好吃哦。
來自美食天下敏豬的作品。
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