進入夏季，飲食講究“吃3樣，忌2樣”，清熱消暑，健康平穩度夏
進入夏季，飲食講究“吃3樣，忌2樣”，清熱消暑，健康平穩度夏
夏天真的來瞭，昨晚蓋著被子睡覺，被熱起來瞭好幾次，今天出門也是，穿著短袖都出汗。每當這樣的季節到來，就會覺得胃口不好，食欲不太強，總喜歡吃一些生冷食物，就容易導致體質下降。
進入夏季，除瞭保持心情愉悅、平靜之外，飲食也要講究，老一輩認為，“吃3樣，忌2樣”，才是正確的飲食習慣。清熱消暑，養生保健，才可以健康平穩度夏，無論大人還是小孩，都適用。
吃3樣
第一：豆類食物
不管是豆類，還是豆制品，都有相當不錯的營養價值，補充蛋白質、鈣磷鉀、維生素等，夏天吃祛濕效果好，還可以強健身體。
【綠豆糕】
配方：綠豆250g、白糖100g、奶粉25g、黃油60g
1、綠豆洗凈後，放入清水浸泡1晚，泡好後倒入電飯煲中，加上適量的清水，煮上1個小時之後，倒入料理機中，加上100ml清水打成泥。
2、起鍋倒入黃油，待其融化之後，把綠豆泥倒入其中，然後不停翻炒，炒到黃油完全融入到綠豆泥中之後，再把白糖、奶粉倒在裡面，翻炒均勻。將其取出來，分成數個劑子，每一個都放到模具中，按壓成型之後，取出來開吃。
第二：新鮮蔬果
屬於夏天的新鮮蔬菜水果有很多，都值得我們去吃，可以補充充足的膳食纖維、維生素C等。還可以補充由於出汗多，所流失的水分，清熱消暑。
【絲瓜荷包蛋湯】
配方：絲瓜、枸杞、雞蛋、鹽、雞精、食用油
1、絲瓜洗凈削皮之後，把裡面的瓤子挖走，然後切成小塊，起油鍋，把雞蛋打進去，煎成老一點的荷包蛋，然後切成條狀。
2、重新起鍋，來一點點食用油，把絲瓜倒進去，翻炒到變軟之後，然後往裡面添上適量的開水，放入荷包蛋，煮上5分鐘左右。到時間之後，把枸杞放進去，然後用鹽、雞精調味，關火開喝。
第三：生薑
說起這個，很多人就非常排斥瞭，主要是因為生薑辛辣，味道並不怎麼好。實際上，這卻是一種營養豐富的東西，夏天多吃生薑，保健養生、祛除濕氣，增強免疫力。
【薑糖片】
配方：嫩薑1斤、冰糖250g、清水少許
準備好生薑，去皮後切片，鍋中加上小半碗清水，然後把生薑、冰糖一起倒進去，大火開始煮。煮到冰糖融化後，改為中小火，用鏟子不停翻炒，大概8—10分鐘左右，直至變得黏稠關火。關火後，繼續翻炒1分鐘，直至出現糖粉後，就可以出鍋啦。
忌2樣
一、忌生冷
冷飲、雪糕、生冷的海鮮等，都不推薦常吃的，容易造成腸胃不適，並且還容易產生濕氣。
二、忌煙酒
夏天，很多人喜歡喝酒，也喜歡時不時來上一根煙，但是這種習慣，對身體危害比較大，同樣不推薦。
