生活條件好很多瞭,我們的飲食跟作息也是越來越不規律,很多人都喜歡熬夜,吃一點香香辣辣的東西,這一類食材都是油脂相對高,吃瞭也不好消化吸收,會對肝臟造成非常大的影響,陸續引發各種病。熬夜加班,飲食上的胡吃海喝對肝臟會產生很大的危害,平時要註意保護肝臟。

還好,現在的人對於養生也是有很好的意識,會開始節制,平時就抽空出來運動。這幾天,身邊的人很多人都開始運動,看著大傢積極運動打卡,我也參入運動隊伍瞭,雖然剛開始有點累,但是流汗後全身舒服,慢慢就堅持下來。除瞭運動,在飲食上也要稍微控制。養肝臟,氣色好,重回18歲,今天我們分享5種好吃的養肝美食。
瘦肉紫菜湯
準備食材:瘦肉,紫菜,青菜,食鹽,雞精,食用油

具體做法:
1.備好的瘦肉用流動水沖洗幹凈,洗凈之後切成小片。將把瘦肉切片之後,我們把它放在碗裡面,加入淀粉,還有醬油,食用油,抓勻放一旁。
2.青菜是為瞭配色,然後青菜洗好放碗裡面。鍋裡面倒入水,將水煮開。水開瞭之後,我們就把備好的瘦肉放入鍋裡面,下鍋之後用鏟子輕輕推動。
3.瘦肉煮開瞭之後,我們就把備好的紫菜倒入裡面。加入適量的食鹽跟雞精調味一下,最後把青菜放入攪拌均即可出鍋。
菠菜豬肝湯
準備食材:
菠菜,豬肝,生薑,食鹽,雞精,油

具體做法:
1.菠菜用流動水給它洗幹凈,洗凈之後可以放著浸泡20分鐘,把泡後的菠菜放在一旁用刀切開。菠菜放著用流動水洗凈,洗凈後的豬肝切薄片。洗凈生薑,將生薑切片放一旁。
2.鍋裡面放入水,一勺食用油,生薑片,然後放把鍋中的食材煮開。水開後把豬肝放入裡面,豬肝下鍋鏟子輕輕推,等鍋中的水再開。
3.我們就把菠菜放入裡面,加入適量的食鹽跟雞精調味一下,勺子攪動嘗試一下味道,剛好就可以出鍋瞭。
白蘑菇冬瓜湯
準備食材:
白蘑菇,小蔥,生薑,食鹽,雞精,食用油

具體做法:
1.備好的冬瓜去皮,去皮之後把裡面的籽去掉,然後切成冬瓜片,切好後的冬瓜片放在碗裡面。
2.白蘑菇洗凈,對半切開。瘦肉洗凈切片,切好的肉加入適量的淀粉跟醬油,攪拌一下。鍋裡面倒水,然後把冬瓜,白蘑菇放入鍋中煮開。
3.煮開之後再煮個三分鐘,冬瓜煮好後我們就把瘦肉放入裡面,再煮個5分鐘左右。煮熟後放上食鹽跟雞精調味,調味好瞭我們就撒上適量的蔥花即可。
醃黃瓜
準備食材:
黃瓜,蒜,辣椒,香菜,醬油,香油,食鹽,白糖

具體做法:
1.黃瓜用手搓洗一下表面,洗凈之後放在案板上,頭尾去掉,去掉之後再切成喜歡的長度,然後再改刀切成冬瓜條。
2.我們把切好的黃瓜放在盆裡面,加入食鹽跟白糖攪拌均勻,醃個20分鐘。醃後的黃瓜會出水,把底下的水倒掉,再擠掉黃瓜裡面多餘的水分,這樣子黃瓜會更加爽脆。
3.蒜瓣跟辣椒洗幹凈,洗凈之後的蒜瓣切片,辣椒切小段,然後放碗裡面,加
入食鹽,蠔油,醬油,蒜瓣辣椒攪拌均勻即可。
五花肉炒包菜
準備食材:
五花肉,辣椒,包菜,食鹽,蠔油,油

具體做法:
1.包菜洗幹凈,洗凈之後用手直接掰成小段,包菜放在碗中備用。辣椒洗凈,洗凈後切段放一盤。
2.五花肉用流動水給它沖洗幹凈,將無花肉洗凈後切成薄片,切好的五花肉放一盤,鍋裡面放入油將五花肉放入油鍋中,炒香。
3.五花肉炒香瞭之後,我們就把備好的包菜倒入裡面,包菜下鍋鏟子給它翻動,炒均勻,然後把辣椒,食鹽,蠔油,倒入裡面。炒均勻轉為小火慢慢燜煮個5分鐘,鍋中的食材穩住好後就可以出鍋。