如果不差錢，建議中老年人：常吃6種“高鉀低鈉”菜，身體強壯
沒瞭煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大傢分享如果不差錢，建議中老年人：常吃6種“高鉀低鈉”菜，身體強壯少生病，快快收藏吧！
一、豆腐
推薦食譜：香煎豆腐
外面的皮脆脆的，裡面非常軟嫩，裹上料汁，香辣開胃特別好吃
食材：老豆腐1塊，辣椒醬1勺，生抽2勺，蠔油1勺，醋2勺，糖1勺，辣椒粉1小勺，白芝麻1勺，香菜末1勺，蒜末1勺，油適量
做法：
1、首先處理豆腐，把豆腐用水沖洗幹凈後切成大約1厘米左右的塊狀，然後放入水中，加入適量的鹽泡上半個小時。
2、這個時候來調料汁，準備一個小碗，碗中加入1勺蒜末、1勺白芝麻、1小勺辣椒粉，淋入熱油激出香味，再加入1勺辣椒醬、2勺生抽、1勺蠔油、2勺醋、1勺糖、1勺香菜末攪拌均勻。
3、浸泡好的豆腐瀝幹水分，用廚房紙吸幹表面的水分後薄薄地裹上一層面粉。
4、起鍋燒油，油熱瞭以後把豆腐放入鍋中，煎至兩面金黃即可。
5、把煎好的豆腐碼入盤中，再把準備好的料汁倒在上面或者直接蘸食就可以。
二、花菜
推薦食譜：豆豉炒花菜
花菜脆爽，營養價值也高，各種口味都嘗試過，最愛還是用豆豉加辣椒爆炒。
食材：花菜一顆、瘦肉100克、豆豉30克、大蒜5顆、小米辣3個，老抽、鹽、油適量。
做法：
1、首先把花菜清洗幹凈，然後掰成小朵狀瀝幹水分備用。肉切成薄片，蒜拍扁切碎，辣椒切小段，豆豉備用
2、起鍋燒油，油熱瞭以後把切好的肉片下入鍋中進行煸炒，肉片變色以後即可盛出備用。
3、鍋內留底油，依次放入辣椒，蒜片進行爆香然後把豆豉下入鍋中煸炒至出紅油
4、這個時候把準備好的菜花下入鍋中翻炒，直至顏色變焦黃時，把肉片倒入繼續翻炒，加入少量的鹽和醬油進行調味，待翻炒均勻即可出鍋
三、土豆
推薦食譜：土豆刀豆
土豆和刀豆都是夏天應季菜啊，到底是誰發明的吃法，把這兩個菜搭在一起，竟然如此的美味，我大中華的料理真是優秀！軟軟糯糯，超級下飯！
食材：土豆、四季豆 （刀豆）、蒜末
做法：
1、土豆切成厚度均勻的土豆條備用：
2、調汁：碗中放入2勺生抽+小半勺老抽+1勺蠔油+適量糖+1勺淀粉 +小半碗清水 攪拌均勻備用；
3、鍋中多放點油 燒至八成熱（筷子放下去起泡泡）放入土豆條炸至表面金黃（你會聞到薯條的天然香味）撈出；再放入刀豆炸至表面起皺撈出；（土豆 刀豆 下油鍋前最好都控幹點水份 否則你會被油嗞）
4、倒出一部分油（別浪費 留著炒菜吧）剩餘一點底油 放入切好的蒜末爆香後 倒入炸好的土豆 刀豆 翻炒均勻後 倒入調好的醬汁 翻炒十幾秒 （口味重的此時可嘗下是否需要放鹽 因為醬汁裡有小半勺老抽瞭 我全程沒放鹽 味道正好），最後裝盤！
四、紅薯
推薦食譜：紅薯餅
就是路邊攤兒的味道！分享給所有的朋友低卡無油的紅薯餅！烤箱or空氣炸鍋都可以~簡單易做！紅薯作為減脂期主食，吃完飽腹感滿滿~
食材：紅薯，雞蛋，淀粉，蜂蜜
做法：
1、紅薯去皮切小塊，加雞蛋和少許淀粉攪勻
2、混勻的紅薯塊放入烘焙紙上，送入空氣炸鍋170度烤10分鐘，表面刷蜂蜜，再烤8分鐘至表面焦黃
3、這個紅薯餅做出來和小時候的味道一模一樣！烤的時候就聞到香甜的紅薯味啦！低卡無油，減脂期也能吃！
4、烤好後外脆裡糯，香甜酥脆，幾分鐘就在鍋邊都吃光光！吃的時候還可撒些白糖和黑芝麻，絕瞭！
五、菠菜
推薦食譜：菠菜粉絲
有幾個需要註意的小細節，粉絲煮好後要用剪刀剪一下，不然拌起來會變成一大坨！而且粉絲也不能太多，要突出菠菜喲～不要不舍得倒調料，涼拌菜的料汁很重要，不然沒味道！花生熱量高，如果要減肥，就別加花生啦！（但其實吃幾個也沒事～）這個涼拌汁也可以涼拌一切涼菜！腐竹、木耳、黃瓜、金針菇等等～一絕！大傢快學起來喲！
食材：菠菜 300克、胡蘿卜 1/2根、幹粉絲 25克、紅花生米 30克、植物油 適量、大蒜 1瓣、幹辣椒 1-2個、白芝麻 少許（裝飾）
涼拌汁：生抽 1湯匙、老抽 1/2茶匙、蒸魚豉油 2茶匙、醋 1湯匙、香菇素蠔油 2茶匙、白糖 1茶匙、花椒油 1茶匙
做法：
1、將菠菜洗凈後切成三段。胡蘿卜去皮切細絲。幹粉絲泡軟。大蒜切末。幹辣椒切碎。
2、鍋中倒入適量的植物油，放入紅花生米，冷鍋、冷油，開中小火，慢慢煎，時而翻動幾下。直到有噼噼叭叭的響聲後，關火，裝盤，自然冷卻。備用。
3、將菠菜、胡蘿卜絲、粉絲分別焯水片刻，撈出後過冷水。然後擠幹水分，裝盤。
4、在盤中放入切好的大蒜末和幹辣椒，潑上熱油（用煎花生的油即可/要重新加熱）。
5、將“涼拌汁”所需材料混合在一個小碗中，淋在盤中，翻拌均勻，最後撒上少許白芝麻裝飾即可～
六、山藥
推薦食譜：清炒脆山藥
很久沒有買過脆山藥瞭，最近些年都是鐵棍山藥燉湯，突然想到好久之前吃過的清炒脆山藥，立馬安排上瞭
食材：脆山藥一根、胡蘿卜半根、青椒一個、黑木耳一小撮
做法：
1、首先把黑木耳用溫水泡發，然後進行焯水備用，其餘食材全部切片即可
2、起鍋倒入適量的食用油，緊接著把胡蘿卜、青椒和黑木耳先下入鍋中翻炒，再加入山藥片翻炒勻均後放適量的鹽和鮮雞汁進行調味，最後加上一勺高湯（沒有的話用清水也可以）
3、待翻炒至湯汁裹滿食材即可出鍋。值得註意的是，切好山藥片後記得放水裡，要不然一會就黑瞭，木耳也不要泡太久哦~
致力於用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的6種“高鉀低鈉”菜的做法，大傢都學會瞭嗎，學會瞭在傢試著做一下吧，！歡迎點贊，關註，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。