芝士雞蛋烤吐司，簡單快手又好吃的早餐，香噴噴外脆內軟_美食料理

幽默话题集

2023-05-14 22:02:28

芝士雞蛋烤吐司

Byelmonte

一款簡單快手又好吃的早餐，香噴噴外脆內軟。

原料：吐司厚片、雞蛋、馬蘇裡拉芝士絲、蔥花、黑胡椒粉、鹽。

做法步驟：

第1步、這是自己烤的咸吐司。切厚片。（不建議用薄片，因為太薄烤出來裡面也脆瞭，沒有外脆內軟的口感瞭。）

第2步、用刀輕輕在四邊切一切，不要切到底。

第3步、用手把中間的面包按壓下去。（如圖）

第4步、打上雞蛋，雞蛋上撒上少許的鹽。

第5步、蛋黃外撒上芝士絲，現磨上少許黑椒粉。（現磨的比較香，也可不放。）

第6步、撒上蔥花。

第7步、放入預熱好的烤箱，華氏350度（攝氏180度）烤15分鐘，然後broil(或上火)低火3-4分鐘。broil的時候一定要在旁邊看著，蛋黃一凝固就好瞭，別烤糊瞭。（烤箱的溫度和時間跟據自傢的作調節，烤箱小溫度要調低。）l

第8步、出爐。

第9步、香脆內軟。

第10步、蛋黃剛剛好。

來自美食天下elmonte的作品。