花生豬腳煲，營養又好吃，軟爛又入味，美容養顏非它莫屬
历史每日说
2023-05-14 22:06:48
豬蹄深受食客們青睞，不僅是因為撩人的肉香，或彈牙的口感，還有一個重要的原因——吃豬蹄能讓皮膚變美。今天給大傢推薦一道美容養顏神器——花生豬腳煲，做法簡單，營養又好吃，軟爛又入味，美容養顏非它莫屬。
用料：
豬腳650g，薑5片，蒜30g，冰糖35g，豉油60g，黃酒160g，花生120g，香蕉醋540ml；
做法步驟：
1、準備工作，豬手焯水備用，花生煮15分鐘熟透備用。
2、琺瑯鍋中放入花生油熱鍋，倒入薑片炒香，再倒入豬手炒至金黃色。
3、一定要多炒一會才香喔。
4、倒入香蕉醋、豉油、黃酒、冰糖、花生。
5、蓋上鍋蓋中小火燉煮45分鐘左右。
6、收汁差不多後加入蒜末，再煮3分鐘，就可以開動啦。
7、美味的豬腳煲
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