茴香鮮肉餃子，鮮美極瞭！
美食欢乐看
2023-05-14 22:08:29
茴香鮮肉餃子
By米拉Miira
原料：面粉、水、茴香、豬肉、油、鹽、五香粉、薑粉、蠔油、醬油。
做法步驟：
第1步、取適量面粉加水和成軟硬適中的面團，醒三十分鐘。
第2步、茴香和豬肉洗凈控水。
第3步、茴香切碎備用。
第4步、豬肉剁成肉泥，加五香粉和薑粉用熱油淋入激出香味兒，放入蠔油，醬油，鹽。
第5步、一個方向攪拌上勁。
第6步、放入茴香攪拌均勻備用。
第7步、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子搟皮。
第8步、放入茴香餡包成自己喜歡的樣子。
第9步、餃子依次包好備用。
第10步、鍋中入水煮沸放入餃子，煮三開撈出。
第11步、搭配紅油醋汁完美極瞭。
第12步、小夥伴們一起來吧！鮮美極瞭！
小貼士：
調制餡料一定用熱油激出香味兒，包制時再放茴香，不易出水哦！
來自美食天下米拉Miira的作品。
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