我發現自己越來越厲害瞭,南方人居然愛上瞭制作面食,拉面和多瞭,拉開扔油鍋炸一炸,居然這麼脆,配稀飯和涼菜,太香瞭。
下面看看我是怎麼做的吧!
傢常油馓子

制作過程:
1,把剩下的拉面團均勻搟開,抹上食用油,蓋上保鮮膜,醒一會,切成粗細均勻的條,拉成粗細均勻的長條。

2,再重復對折兩次。

3,起鍋燒油,油熱後,改中小火,放入馓子,不停地翻動。

4,炸至兩面金黃,即可撈入盆中。

馓子很酥脆,吃起來嘎嘣脆,配稀飯和涼菜,真的很香。
桑葚蓮子枸杞百合紅棗粥

【食材和配料】:大米,枸杞,桑葚幹,紅棗片,百合幹,清水。
制作過程:
將適量的大米、枸杞、桑葚幹、紅棗片、百合幹淘洗幹凈,加入適量的清水,倒入電飯鍋內膽中,通電後,功能鍵調至煮粥,時間到瞭,保溫半小時,盛出食用。
涼拌菠菜胡蘿卜面筋

#我愛面食#