原標題：營養沒話，顏色也好看，寶寶一口氣吃瞭5個

饅頭是北方的日常食物，而在北方卻叫蒸饃，做法多種多樣，形態各異。面食的可塑性很強，能做出許多的食物（如餃子、包子、餅、面條、饅頭等）。北方人主要以面食為主，而面食具有健脾的功效，所以北方人個子會比較高大，體格也較為強大。面食是一種比較容易消化的食材，但還與它的加工有關，如果隻是簡單的加工，有可能沒那麼容易消化。但如果經過發酵後，面團會使裡面的氣孔變大，會更有助於人體消化。特別適合小孩食用，而我也經常喜歡換著花樣給我傢寶寶做饅頭吃。

之前在看《舌尖上的中國》的時候，看到陜西和山西那邊做的花饃，覺得做的真是漂亮。剛好寶寶最近迷上瞭金魚，天天守在魚缸前看魚，便心想著用面粉來做成金魚形狀的饅頭給寶寶吃。金魚的顏色是黃的，那就用南瓜來和面，還能給寶寶增加營養。南瓜含有多種營養成份，還有健脾的作用，非常適合給小孩子。做的時候我還叫上寶寶和我一起做，這樣既能增加親子關系還能培養寶寶動手能力。寶寶自己做出來的饅頭也覺得特別的香，一口氣吃瞭5個，還說下次還要吃。我一般都會多做些，蒸熟瞭吃不完可以放入冰箱冷凍保存，沒時間做早餐的時候拿出來蒸一蒸就可以吃非常的方便。這樣做出來的饅頭比白饅頭和白米飯營養更加的均衡。如果你傢有寶寶的話，不妨和我一起來做這可愛的小面食吧！

【金魚饅頭】

食材：

面粉、南瓜、酵母。

1、南瓜上鍋蒸熟搗成泥備用。

2、南瓜泥加入面粉中，加入酵母和適量清水和成面團，放溫暖處發酵至兩倍大。

3、面粉加入清水和酵母和成原色面團，放溫暖處發酵至兩倍大。

4、兩種面團取出後揉均搓成長條。

5、把南瓜面團搟成長方形片，中間放入白色面團包起。

6、切成大小差不多小劑子。

7、取一個面團按扁，搟成圓片。

8、對折再對折成扇形。

9、金魚尾部用刀切成三份，在每一份上用刀背壓出花紋。

10、每一份尾巴用手捏一下，頂部用紅豆做眼睛，放溫暖處發酵至兩倍大。

11、放入蒸鍋，大火燒開蒸15分鐘即可。（關火後2、3分鐘後再開蓋，以免饅頭塌陷）

美美的金魚饅頭就做好瞭，喜歡嗎？