包菜,在我們農村也叫白菜,吃法很多,燉豆腐,白菜溜,炒肉片,每個傢庭都有不同的做法,我們傢裡我叫非常喜歡這麼做著吃,做出來的味道也非常下飯,在做的過程中也要註意火候,註意時間

包菜雖然不是很貴,但是味道不比肉難吃,現在的人為瞭健康,都在吃蔬菜。素食比較多的,建議您選擇,包菜或白菜,它們的價值營養很高

卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,卷心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞。

1、包菜撒成塊洗凈,備用。

2、鍋裡放油,放入蔥蒜,辣椒爆香。

3、放入包菜,耗油,生抽,鹽、白糖、雞精。4、

4、大火翻炒一分鐘,最後淋上陳醋。

5、制作完成,傢常做法,非常簡單,非常好吃。
