骨湯都沒有它補，比保健品好多瞭，女人孩子免疫力差，懂的都吃它_美食料理

美妆玲姐

2023-05-15 07:23:34

導語：骨湯都沒有它補，比保健品好多瞭，女人孩子免疫力差，懂的都吃它

期待，是一種心情。實現期待，有著不可言喻的喜悅。捧在手上一碗溫熱的雞湯，是營養也是窩心料理。沒有任何調味卻會回甘的湯頭，讓我難以忘懷。

牛肝菌菇雞湯

材料：

洋蔥半顆橄欖油10克幹燥牛肝菌菇30克土雞一隻約1200克，剪掉雞脖子(以放的進主鍋為參考)水1000克

做法：

1.洋蔥放入主鍋中，設定5秒／速度5切碎。

2.加入橄欖油、牛肝菌菇，設定5分鐘／120度／速度湯匙，爆香。

3.炒好瞭料全部塞到雞的肚子裡面，加水到主鍋，雞架在刀組上，設定60分鐘／100度／速度湯匙燉煮。

4.炒好瞭料全部塞到雞的肚子裡面，加水到主鍋，設定60分鐘／100度／速度湯匙燉煮。

5.煮好可留鍋內燜個10分鐘後，再取出盛入容器中。

6.經過一小時美善品恒溫100度烹煮的全雞雞湯，那牛肝菌菇的風味超乎我的預料。一整個就是打從心裡感動

這從樓下市場買的幹燥牛肝菌菇，香氣很特別、又很大片。深得我心！在國內購買牛肝菌菇，可以上網查詢，不難買到。

用筷子就能輕易地剝開雞的關節。肉質軟嫩不柴很好吃!!