黃毛草莓：潔白如玉，酸甜可口，每斤賣到上百元，野外見到別錯過
說起草莓這種水果，相信大傢都非常熟悉，尤其是在春末夏初的季節，其他的水果還沒有成熟，草莓就已經出現在水果市場的攤位上，它外型小巧，色澤紅潤，咬上一口，甘美多汁，甜甜的味道中夾雜著一絲酸味，讓人吃瞭還想吃，簡直有一種欲罷不能的感覺。不過，我們今天的主角並不是普通的草莓，而是一個非常罕見的品種，名字叫做黃毛草莓。由於它通體潔白，人們又叫它白草莓。那麼，這個黃毛草莓究竟有什麼獨特之處呢？接下來我們就去瞭解一下。
黃毛草莓是一個地地道道的本土植物，它最早出現在雲貴高原的北部，屬於一個典型的高原植物。雖然有著數十萬年的生長歷史，但是，黃毛草莓的覆蓋范圍並沒有擴大，甚至還有越來越小的趨勢。根據前些年的調查數據，在陜西省的南部，四川省的西部，雲南省的北部，生長著為數不多的野生種群。為瞭防止黃毛草莓走向滅絕，相關部門采取瞭很多保護措施，除瞭進行人工繁育以外，還把它納入二級保護植物的名單裡。
從植株的外形來看，黃毛草莓和普通草莓區別不大，它的株型飽滿圓潤，枝葉茂盛密集，高度在10-25厘米之間。它的莖幹為叢生狀態，十幾根簇擁在一起，看上去密密麻麻的，給人一種密不透風的感覺。它的葉子為倒卵形，外型小巧，質地肥厚，尤其是葉脈的紋路，微微的向上凸起，仿佛有一種浮雕狀的美感。除此之外，黃毛草莓還有一個最明顯的特征，在它的葉子和莖幹表面，覆蓋著一層黃棕色的柔毛，用手摸上去，感覺非常的粗糙。大概就是因為這個特點，才讓它擁有瞭黃毛草莓的名字吧！
和普通的草莓相比，黃毛草莓的花期稍稍遲緩瞭一些，大概在每年的五月份。它的花型小巧，色澤潔白，常常隱藏在枝葉下面，如果不仔細尋找的話，還真難發現它的存在呢！到瞭七月初的時候，黃毛草莓的果實會逐漸成熟，它的果實比普通草莓稍小一些，外形飽滿圓潤，表皮潔白透亮，上面佈滿瞭密密麻麻的粉色斑點，尤其是在陽光的照射下，果皮上會泛起一道玉石般的光澤，不要說品嘗它的味道瞭，隻要看上一眼，都會讓你的口水淌下來。
在幾十年前，黃毛草莓隻是一個野生植物，它默默地生長在荒山野地裡，沒有人在乎它的價值和用途，頂多是農村孩子的零食罷瞭。而如今，黃毛草莓的身價與日俱增，從一個無人問津的野生水果，變成一個價格昂貴的高檔果品，甚至還被冠以瞭“水果皇後”的美譽。當然，這個美譽也不是徒有虛名的，根據相關的檢測證實，黃毛草莓的營養價值遠遠超過普通的草莓，尤其是維生素C的含量，比蘋果高出瞭9倍，比葡萄高出瞭6倍，簡直稱得上是“天然的維生素片”。看到這裡之後，你是不是對黃毛草莓有瞭更多的瞭解呢？