立夏飲食，吃好這四樣就夠瞭
张大炮
2023-05-15 20:06:58
飲食就是吃喝，從營養的角度，不分四季，主要強調七大營養素種類要全，數量要足，且來自天然食物，少加工，更新的要結合飲食者年齡、性別、身體特點來選擇食物。從傳統醫學角度來講，中醫講究天人合一，要考慮到季節特點、節氣的特點，飲食講究食物的四性五味，即寒、熱、溫、涼、酸、甘、苦、辛、咸，通過食物的四性五味來達到經絡通暢，氣血調和，不同的時節，在食物的選擇，烹飪方式，食物的搭配方面，會有一些細節上的要求。
今天立夏，是夏天的開始。春生、夏長、秋收、冬藏，時至立夏，萬物繁茂。心為陽臟，主陽氣，陽氣推動血液循環，維持人的生命活動。《素問·臟氣法時論篇》“肝主春，心主夏，脾主長夏，肺主秋，腎主冬”。夏季屬心，因此心臟負荷增加，所以說立夏要註意養心。
一、經常吃養心除煩食物
夏天氣溫高，新陳代謝增強，心臟負荷增加，所以說立夏養心尤為新的。
推薦食物：燕麥，鱷梨，菠菜，橄欖油，核桃，杏仁，腰果，大豆，亞麻籽、浮小麥
二、常食健脾祛濕食物
立夏天氣開始變暖，雨量增加，濕氣加重濕氣重，容易困脾導致食欲不振食欲不振，脾胃虛弱。所以立夏可以多吃健脾祛濕物。
推薦食物：洋蔥、山藥、小米、扁豆
三、多食清肝熱食物
立夏後天氣慢慢變炎熱，心火逐漸旺起來，人的情緒容易波動，常會煩躁易怒。人體肝功能的活動也逐漸活躍，容易上“火”容易引起情緒波動。適當進食“苦”味食材可清熱解毒、平肝“去火”。
推薦食物：梨、苦瓜、百合、芹菜、萵筍
四、多食安神助眠食物
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