白象創始人姚忠良：拒絕外資，堅持國產方便面，成就百億良心國企
2022年的3.15晚會，一記重錘砸向“老壇酸菜”。造假的老壇酸菜變成“老坑酸菜”，供應對象還是知名企業，一時間市場激化，不論是速食的老壇酸菜方便面，還是快餐店的酸菜粉，都受到瞭劇烈沖擊。
面對這種全國范圍內宣而告之的“打假”，市場上相關產品受到的波及可想而知。但是，就在此時，“白象”方便面，卻脫穎而出，成為瞭“良心”企業的代表。
白象方便面，這一國產方便面品牌，在其他眾多品牌的擠壓中艱難生存，為什麼能做到利潤微薄，卻忠於“良心”呢？這就要從白象的創始人——姚忠良說起。
1962年出生的姚忠良，到如今已有60歲，出生於河南的一個小地方，平輿。平輿屬於河南駐馬店下轄，位於河南和安徽的交接處。眾所周知，河南是農業大省，而平輿的主要物產，就是小麥和白芝麻。
因為父母在糧店工作，所以自小姚忠良便和糧食打交道。河南又是農業為主，受環境影響，土地和糧食的話題便貫穿瞭姚忠良的整個童年，淳樸的務農生活更是從小就教會他何為良心，何為不浪費。
成年後的姚忠良立志參軍，報效國傢，父母知道後十分支持他的工作，送他去參瞭軍。而參軍之後，姚忠良接受部隊的鍛煉，風吹雨打無所畏懼，時刻銘記軍人軍魂。而他的表現，領導和戰友都看在眼裡，贊在口中。
1983年，姚忠良從部隊退役。退伍後，姚忠良進入縣糧食局工作，做的工作就是和糧食打交道。從小接觸土地和糧食，姚忠良對這些熟的簡直不能再熟，對糧食局的工作傾註瞭十二分的熱情。
由於踏實肯幹，愛崗敬業，對工作認真對待，對同事熱心幫助，很快，姚忠良就被領導提拔，從縣糧食局調到瞭地區糧食局，職位調升為處級。而此時的白象方便面廠，還是一個僅有4畝地廠房的小作坊，連年虧損，5年換瞭5個廠長。
1996年，糧食廳下發任命文件，姚忠良成為白象方便面廠的總經理，主管銷售。此時的方便面廠，就是一個燙手的山芋，雖有巨大的市場潛力，卻苦於虧損嚴重，產品無銷路。如何使企業轉危為安，是姚忠良接任廠長後的首要任務。
姚忠良進入白象的第一步，就是搞銷售。他發現，白象方便面銷路差的主要原因，就是沒有對外做好推廣。當時的國內市場，方便面市場前景一片火熱，但是白象方便面的品牌知名度太低，銷路又窄，很難拉來回頭客。為瞭解決銷路問題，姚忠良下瞭大力氣跑銷路。
當時的方便面廠，是國企鐵飯碗，廠子裡工人很少願意跟著他去折騰著跑銷路。可是眼看著廠裡閑人多幹活的少，廠子負債累累，資不抵債，姚忠良骨子裡的勤勞和部隊培養的肯幹作風，卻忍受不瞭這些。
實行工廠改革，姚忠良用“帶薪休假”的方式，解決瞭一批“吃白飯”的老員工。為瞭跑銷路，姚忠良又軟磨硬泡的找到上級領導面前，要到瞭30名大專畢業生。這些剛畢業的學生，就是未來白象發展的頂梁柱。
這30名大專畢業生到瞭方便面廠，姚忠良拉著他們先做瞭為期兩月的封閉訓練。訓練結束後，姚忠良自己親自打頭陣，帶著“新兵”部隊打市場去瞭。
1997年，國內遍地小賣部，超市還沒有進入主流，批發市場還不成規模，運輸條件差，通訊條件更是簡陋。姚忠良帶著他的銷售團隊，騎著人力三輪車，帶著一車的方便面，開始沿街“推銷”。
剛畢業的學生臉皮薄，不好意思推銷。姚忠良就將三輪車停在路邊，自己一個人開始吆喝，“來來來，嘗嘗白象方便面瞭！”不管是路邊小賣部，還是菜市場超市，就算是路過的行人，隻要願意買，姚忠良就願意賣。
在姚忠良的帶領下，他手底下的30個兵，也有模學樣的，將每條街每道巷都推銷瞭個遍。推銷完瞭當地跑外地，出瞭河南省還有其他省，不過一年時間，白象方便面扭虧為盈，打瞭個漂亮的翻身仗，銷量突破一個億。
白象的老員工都說，這一個億，是姚忠良用三輪車蹬出來的一個億。再後來，一個億變成六個億，白象當初那個僅4畝地的小廠房，變成瞭遍佈9省的生產基地，白象那曾經破破爛爛的一條小生產線，擴大到90多條國際一流的先進生產線。
2000年，白象方便面做大做強，成瞭全國糧食系統最大的生產企業，名氣如日中天，銷量節節攀升。白象方便面的一切都在變好，不斷有新員工加入，新廠房增加，但是，白象方便面卻在慢慢“失去”姚忠良。
所有的企業發展，都離不開資金的投入。白象方便面的發展過程中，也融合瞭許多的外部資金。外部資金的介入，看重的是白象方便面的銷量和市場，所做的一切決定也都是為瞭市場，可是，在不同的聲音中，姚忠良卻開始力不從心。
白象方便面不斷的改制，種種經營理念撲面而來，可是姚忠良卻不可能事事都贊同，他的理念總有和上級不同的時候，沖突也就時有發生。終於，在分歧越來越多的時候，姚忠良感到力不從心，辭職離開瞭白象方便面。
而自從姚忠良離開白象之後，市場對白象也不再“歡迎”，白象方便面的銷量一降再降，曾將的行業頂尖位置被搶占，康師傅、統一、今麥郎更是有瓜分行業的趨勢，白象被打落谷底，在夾縫中苦苦掙紮。
而在越來越多的超市出現後，鋪天蓋地的貨架上，擺滿的都是康師傅和統一、今麥郎的產品，打開電視，入目的都是它們無間斷的銷售廣告，而這時候，白象在哪裡呢？
在市場的擠壓下，白象方便面再次搖搖欲墜。這時候，白象再次想起瞭姚忠良，希望他可以再次出手，挽救白象的危機。姚忠良這時候在做什麼呢？離開白象之後，姚忠良去上學瞭。
已年過四十的姚忠良，進入中國人民大學學習，最高學歷管理學博士。在學習即將畢業之際，白象再次找到姚忠良，希望他重回企業任職。姚忠良答應瞭，但是他提瞭一個要求，他要改制。曾經的離開，是苦於白象的日漸臃腫，如今的改制，是為瞭再次發展。
回歸白象後，姚忠良狠抓研發和質量，通宵達旦，嘗遍市場上所有的在售方便面，終於研發出一款新產品，白象經典的骨湯面。大骨熬湯，不僅符合中國消費者的消費心理，也是方便面市場的創新產品。而白象更是憑借這一產品，獲得瞭全球食品工業大獎。
此時的市場三足鼎立，情況不容樂觀，但是，憑借新產品，白象方便面終於得到喘息，在市場的夾縫中生存瞭下來。生存下來的白象方便面並沒有再次順風順水揚帆起航，而是面臨瞭更大的挑戰。
中國的快消品市場，少有國產企業獨立支撐，大多是外資控制，方便面市場也是如此。巨大的人口紅利，是所有外資企業進入中國市場的動力。而市面上的方便面企業，都已受日資的控股。再次發展的白象，也被日資拋出瞭橄欖枝。
但是，姚忠良拒絕日資進入白象。康師傅、統一、今麥郎、白象，方便面市場四傢大型企業中，白象占有率最低，卻也是唯一一傢沒有接受日資的企業。可想而知，在這種擠壓下，白象還能保持市場7%的占有率，是多麼的艱辛。
2010年後，電商市場突飛猛進，所有的實體企業都受到波及，為瞭順應發展趨勢，白象也開展瞭電商業務。而電商業務，給白象帶來瞭挑戰，也給白象的發展帶來瞭又一個機遇。
2019年以來，姚忠良帶領團隊順應市場大膽探索，研發各種新口味方便面，更是增加瞭速食產品和掛面等，白象方便面的銷售一度領先，電商銷量多次排名第一。而如今，白象方便面更是因為3.15打假而爆紅，銷量一路領先。
有人說，白象隻不過是“蹭”流量。可是，事實卻是，檢驗合格率100%卻是這傢拒絕日資的方便面企業的一貫宗旨。早在2012年，姚忠良作為人大代表就曾說過，食品行業“狠抓產品質量”，在他看來，食品行業，一旦食品安全出現問題，其他都是空談。
2012年，姚忠良的發言，放到如今依然適用，甚至更顯示瞭他決策的前瞻性。姚忠良，作為企業領導人，用一碗國產方便面，成就百億良心國企，這樣的人，值得所有人的誇贊：這娃中！
一個段子結尾，加點笑料，不過貽笑大方。
消費者：“你說，中國人不騙中國人，你說我就買！”
康師傅：“……”
統一：“……”
白象：“中國人不騙中國人！”