豬身上這器官，止咳潤肺的效果好，看完別忘瞭收藏！_美食料理

娱乐情报说

2023-05-16 19:23:57

秋冬季節交替，也是感冒咳嗽高發的季節，我前些天也是不註意就感冒瞭，看瞭幾次醫生，吃瞭不少藥，不過都沒什麼效果。鄰居大媽告訴我一個老傢的土方，讓我用豬肺和雪梨一起燉著喝試試。作為從小就對豬肺有種恐懼感的我來說，為瞭治好咳嗽，咬著牙試試吧！

做這個土方之前我還特地查瞭下，豬肺含有大量人體所必需的營養成分，味甘，微寒，有止咳、補虛、補肺之功效。適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。既然有止咳補肺效果，那就試試吧！

喝瞭幾次這個土方，咳嗽竟然有些緩解，大媽說這個方子是比較適合上火咳嗽，並且是幹咳不斷的癥狀。這道湯做法很簡單，下面就和大傢分享下做法。

【豬肺雪梨湯】

食材：豬肺、雪梨、豬大骨

【做法步驟】

1.買回來的豬肺從喉管地方用活水不斷沖洗，到豬肺鼓起來然後倒掉裡面的血水，如此反復幾次到血水變得幹凈就可以瞭。

看吧，這清洗好的豬肺顏色看著也有光澤感。

2.將煮沸切大塊，然後冷水下鍋，燒開後繼續煮幾分鐘，撈出用涼水再次沖洗幹凈

3.另起鍋將豬大骨放入燒開，焯水去污水洗凈。

4.將雪梨洗凈後，帶皮切大塊。然後一起放入電壓力鍋加入適量的水，大約30分鐘左右，加點鹽調味就好瞭

Ps:

豬肺因為有水煮的時候會縮的比較厲害，所以不要切太小瞭。

豬大骨可以不加。

這道湯又潤肺止咳等效果，建議每天喝兩次，喝湯吃梨就可以瞭。建議大傢收藏哦。感興趣的朋友也可以學著做做看。