說河北沒有美食？你怕不是沒吃過河北這幾道經典美食吧！_美食料理

老雷聊科技

2023-05-16 19:28:17

河北，是一個經濟發達美景眾多的地方，除瞭景點，還有很多令人流連忘返的美食。你對河北的美食瞭解多少呢？你知道河北有哪些特色美食嗎？說河北沒有美食？你怕不是沒吃過河北這幾道經典美食吧！

一、臨城酥魚

臨城酥魚，是河北的一道經典美食。魚的做法有很多種，常見的有紅燒，清蒸等等。這臨城酥魚主要選用的是野生魚，將魚炸至兩面金黃就可以出鍋上桌啦！這道菜吃起來酥酥脆脆，口感極佳，同時營養價值十分豐富，因此很多當地的很多餐館都能看到這道菜的身影。

二、金鳳扒雞

金鳳扒雞是石傢莊的特色美食之一，是一道歷史悠久的菜肴，距今已有100多年的歷史，這麼多年，受到越來越多人的喜愛。這道菜制作好瞭之後色澤金黃，看起來就很有食欲。經過加工後的雞肉一份香脆，肉質鮮嫩，是一道既好看又美味的經典美食。

三、驢肉火燒

說起河北美食，驢肉火燒一定會占有一席之地。驢肉的肉質鮮嫩，口感比豬肉要好，因此很多人喜歡吃。驢肉火燒不僅河北人喜歡，許多外地遊客來到這裡，也有嘗一嘗，有時候一買就是好幾個，一大口下去，實在是不要太爽！

四、回記綠豆糕

回記綠豆糕是秦皇島山海關的特產之一，一放到口中，你就能感受到它的細膩。沒過一會兒，就化在嘴裡，受到很多人的喜愛。許多來到河北的遊客都要買幾盒回去帶給自己的親朋好友，因為實在是太好吃瞭。平時一邊追劇一邊吃著綠豆糕，十分悠閑。

五、金毛獅子魚

除瞭上面介紹的臨城酥魚之外，河北還有一道出名的美食——金毛獅子魚。這道菜跟臨城酥魚不同的地方就在於它的外觀以及醬料。經過改刀油炸後的鯉魚像獅子一樣，因此得名，最後將特制醬料淋在上面，吃起來酸酸甜甜，相當開胃。