誰說一黑毀所有？這些黑色系美食不靠顏值用味道取勝_美食料理

娱乐小档案

2023-05-16 19:31:18

好看的美食千篇一律，而往往值得我們品嘗和留戀的美食，往往在外表上顯得很普通。

雖然食物靚麗的外表能給人良好的第一印象，增加食欲，但真正能打動人心、征服舌尖和味蕾的還是味道，因為隻有味道才最實在。比如，有一些黑色食物，雖然外表平平，但味道卻“美到傢”，一起來看一看。

臭豆腐

焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆。配點麻辣鹵汁，吃起來更過癮。

鐵蛋

臺灣著名小吃，用鵪鶉蛋作為主要原材料制作而成的咸咸的但又特別香醇，口感滑滑嫩嫩、營養豐富。鐵蛋的制作費時，每天必須用含有醬油及五香配方的鹵料，經過三個小時的鹵程，然後用電扇吹幹，每天依此程序制作，持續一個星期才能完成鐵蛋制作。

巖溶蛋糕

熔巖蛋糕，別名心太軟，著名法式甜點之一，出自當今米其林10大廚神——法國人米修佈拉斯之手。淡淡的香味、入口即化，最常見的是黑巧克力熔巖蛋糕，用勺子戳個洞，蛋糕裡面濃鬱的漿汁象火山熔巖一樣流出來，嘗一口，松脆的外層、滿口的馥鬱芬芳，還帶著黑巧克力特有的一絲絲純正的苦味，回味無窮。

香港芝麻卷

香港十大小吃之一，將黑芝麻糊制成薄片烤幹再冷凍而成。芝麻片卷成芝麻卷，很像攝影的菲林。這種涼爽的美食非常適合夏季享用。

墨魚汁餃子

好吃不如墨魚汁餃子，其味道鮮美，且墨魚汁含有豐富的蛋白質、氨基酸、牛磺酸等物質，具有緩解疲勞、改善視力和肝臟功能。

黑色冰淇淋

黑色冰淇淋中加入瞭活性炭，所以顏色黑黑的，在吃甜品的同時也能享受到活性炭對人體的好處，完全不用擔心吃冰淇淋不健康。

誰說一黑毀所有？這些黑色系美食不靠顏值用味道取勝！你還知道哪些黑色系美食？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~