過年寧可不吃肉也要吃它，健脾吸脂，尤其是女性，晚飯選它就對瞭_美食料理

過年寧可不吃肉也要吃它，健脾吸脂，尤其是女性，晚飯選它就對瞭

默默的美味

2023-05-16 20:41:31

距離過年都不到二十天的時間瞭，大傢都準備好迎接瞭沒有？想必年貨那些都備得是夠夠的吧，坐等新年就完事瞭，不過，小編發現瞭這麼一個問題，就是很多人一過完年都會發胖，過個年回到工作崗位都能胖個好幾斤，不得不說春節期間的夥食還真是好呢，對於男性朋友來講，肯定覺得重個幾斤沒啥關系，但時對於女性朋友來講，那可就是大事瞭。

相信很多女性在過年期間都會克制住自己，盡量不去吃那些大魚大肉，還有太油膩的食物也少碰，但是，就算不吃肉這些食物，過完年之後你還是會發現自己重瞭那麼一丟丟，那是因為年間宅傢運動少，所以腸胃的消化系統也就削弱瞭，就算吃得少也消化得很慢，如果大傢想過完年還能保持好身材，建議大傢多吃山藥，適量吃山藥是可以是是預防肥胖的，它能健脾吸脂，晚飯選它就對瞭。

【拔絲山藥】

準備食材：山藥、淀粉、綿白糖

【制作過程】

1、將備好的山藥去皮清洗幹凈，由於山藥表面的黏液沾到我們的皮膚會過敏，所以大傢在削皮的時候記得要戴上手套，山藥削好皮清洗幹凈之後，將其滾刀切成塊。

2、架鍋添水，等水燒開後我們把山藥塊丟進去，下鍋焯一下水，大約5分鐘的樣子即可撈出裝盆，放涼之後，往盆裡加入適量的淀粉，使得每塊山藥均勻地沾上淀粉。

3、架鍋倒入多量的食用油，等油溫升至6成熟時，將山藥下鍋翻炸一遍，撈出控油，然後鍋裡留點底油就好，挖一大勺白糖加進去，炒化後，將山藥倒進鍋裡，裹上糖液，這樣一盤拔絲山藥就做好啦。

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