這種水果被稱為“全科醫生”！好吃還便宜，不知道就太可惜瞭!
夏天的一大優勢就是有大量的水果可以解饞，這裡面有一款水果不但直接吃很解饞，而且還能制作各種特色美食。它就是蘋果，蘋果是一種極具營養價值的水果，不僅味道好，而且價格親民，是非常適合全傢人食用的水果。蘋果富含維生素C和膳食纖維，具有很好的保健功效，被譽為“全科醫生”。下面將介紹幾款蘋果的特色美食，讓大傢在享受美食的同時滋補身體。
一、蘋果蛋黃派
1、所需材料：
蘋果、雞蛋、鮮奶油、黃油、糖粉、低筋面粉、鹽
2、制作步驟：
1）將蘋果去除皮和核後切成小塊；
2）取一個中號碗，將雞蛋打散，加入鮮奶油、黃油、糖粉和少量鹽，攪拌均勻；
3）加入低筋面粉拌勻成面糊，將蘋果塊放入面糊中拌勻；
4）將拌好的面糊倒入預熱至180℃的烤盤中，放入烤箱中烘烤25-30分鐘即可。
二、蘋果胡蘿卜汁
1、所需材料：
蘋果、胡蘿卜、橙子
2、制作步驟：
1）將蘋果和胡蘿卜去皮，切成小塊；
2）橙子剝皮去籽，切成小塊備用；
3）將蘋果、胡蘿卜、橙子均放入榨汁機中攪拌成汁即可。
三、蘋果沙拉
1、所需材料：
蘋果、葡萄幹、核桃仁、綠葉菜、橄欖油、檸檬汁、蜂蜜
2、制作步驟：
1）將蘋果去皮切成小丁，將核桃仁加進去；
2）將葡萄幹浸泡10分鐘備用，綠菜洗凈；
3）將以上成品全部放在一個大碗裡，加入適量的橄欖油、檸檬汁和蜂蜜拌勻即可。
四、蘋果蜂蜜面膜
1、所需材料：
蘋果、蜂蜜
2、制作步驟：
1）將蘋果去皮去核，切成小塊；
2）放入攪拌機中打成泥狀；
3）將蘋果泥倒入碗中，加入適量的蜂蜜拌勻；
4）將拌好的面膜塗在臉上，靜待30分鐘後用溫水洗凈即可。這款面膜能夠幫助皮膚深層清潔和滋潤。
五、蘋果牛肉湯
1、所需材料：
蘋果、牛肉、洋蔥、胡蘿卜、生薑、清水、鹽、料酒、橄欖油
2、制作步驟：
1）將牛肉切成小塊，洋蔥、胡蘿卜、生薑切成小塊，蘋果切成8瓣；
2）將熱水燒開，將牛肉焯水放一旁備用；
3）炒鍋加入橄欖油，將洋蔥、胡蘿卜、薑煸炒後加入牛肉翻炒；
4）加入料酒繼續翻炒；
5）接著加入煮開的清水和蘋果瓣，蓋上鍋蓋轉小火燉煮約2小時，加鹽調味後即可。
蘋果不僅味道可口，而且能夠有效地滋養身體，被稱為“全科醫生”。以上精選的蘋果特色美食，讓大傢在享受美味的同時能夠得到更多的營養和保健功效。讓我們一起親手制作，把豐富的營養帶給自己和傢人。
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