現實生活中有很多人看起來很胖,但實際上隻是浮腫而已,豆芽不僅可以利尿,而且還可以有效消除人體浮腫,起到美容排毒的功效,特別適合女性朋友食用,而且在某種程度上還可以淡化色斑,發揮美白的功效。

千張營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,蛋白質達40%以上,為牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。

瘦肉中含有豐富的優質蛋白以及該、鎂、鋅等營養物質,這些物質都有提高機體免疫力功效。

1、先把買回來的肉,放在盆裡用清水清洗表面,然後撒入適量的食用鹽用手用力搓,搓至似有血水,再用清水清洗幹凈備用!

2、用刀切片,切成薄薄的大片,這樣吃起來有種滿足感。

3、準備薑片、蒜片備用。

4、準備洗好的豆芽放入碗中備用。

5、切好的千張放在盤中備用。

6、起鍋燒油,油熱鍋中放入薑片、蒜片、八角、花椒,在放入切好的肉片,加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、十三香、再加入老抽、生抽。

7、用鏟子翻炒一下,加入適量的溫水蓋蓋,大火煮至2分鐘。

8、鍋裡放入豆芽、千張,再加入一勺老幹媽蓋蓋大火煮2分鐘即可出鍋食用。

9、清淡減脂,吃多少都不胖,特變好吃的一道千張燉肉片。
