山東婆婆法國做手搟面，饞哭隔壁鄰居！
山東婆婆的手搟炸醬面
在法國壽宴上“炸圈”
賓客紛紛自覺排長隊等候品嘗
甚至有人“插隊”“賣萌”“冒充沒吃到”
隻為再多吃一口
今天
#山東手搟面在國外有多火#登上熱搜榜
網友紛紛留言：看餓瞭！
這是怎麼回事呢？
山東婆婆到法國看兒孫
被當地人受邀參加一場壽宴
宴席上，婆婆說按照中國傳統
生日必須得吃長壽面
於是主動要為壽星
做一道代表中國美食的手搟炸醬面
純手工鹽水和面、搟面、醒面、切面
還特意撒上玉米面防粘
將搟好的面餅對折疊好後
拿起大菜刀光速均勻的切面
將菜切成丁
熱鍋下油，蔥薑蒜加上口蘑丁
生抽、耗油、黑胡椒、十三香、老抽、面醬、豆瓣醬……
短短30分鐘
面條、鹵子就做好瞭！
婆婆將切好的面條輕輕一抓
眼前疊起來的面像變魔術般
瞬間變成細直長的面條
“蓋簾上”的面條根根彈力十足
一番操作下來驚艷四座
瞬間引起圍觀
很多人好奇這個面怎麼做的？什麼味道？
燒水煮面
當宣佈面要出鍋時
現場來賓默契的排起長隊
“真怕不夠吃呀”
為瞭讓朋友們都能品嘗到中國美食
“俺們隻好每一盤少放一點”
“先到先得”
“法國人簡直都快炸鍋瞭”
大傢拿著紙杯、小盤等前來品嘗
先吃的人吃得津津有味
讓沒吃到的人更加焦灼
吃過後還想再吃的
於是“冒充”還沒吃到求再吃一份
等待煮面過程中
大傢紛紛學習中文
用中文表達對山東手搟炸醬面的好評
“好吃”！！
還有人提出要登門拜師
跟山東婆婆學習這門手藝
茶餘飯後
山東一傢人還為壽星送上瞭禮物——
中國非物質文化遺產“泥人張”
山東的面食頻頻登上熱搜
山東除瞭手搟面還有很多“名面”
蓬萊小面、福山大面、滕州大肉手搟面、
寧津大柳面、濰坊雞鴨和樂……
是不是光看名字就感覺好香！
網友紛紛留言
對山東手搟面在法國獲得一眾粉絲點贊
還有網友
邀請對中國文化感興趣的外國人
“歡迎來中國旅遊”
一碗面，滿是山東情
一碗面，加深瞭感情、拉近瞭距離
更傳遞瞭中國文化
願友誼就如這山東手搟面
福壽綿長，長長遠遠！
來源：中國山東網