豐富租賃住房社群活動，寶山這裡開展青年廚藝大賽_美食料理

上海宝山发布

2023-05-16 22:40:33

四方食事

不過是一碗人間煙火

五湖四海

唯愛與美食不可辜負

刀落砧板的“咚咚”聲

食材入油“滋啦”聲

美食沸騰的聲音此起彼伏

香味沖擊著所有人的味蕾

一場廚藝大賽在寶山青年公寓火熱進行

近日，共青團寶山區委員會和寶山區住房保障和房屋管理局聯合主辦“傢鄉的味道廚藝大賽”，本次活動在寶山區友間公寓·牡丹江路社區進行。共有10組青年參賽，大傢以各具特色的傢鄉菜展示廚藝，結交朋友，分享傢鄉的味道，共享團圓一餐。

活動中，青年們首先瞭解比賽的規則和註意事項，隨後分為10個小組準備食材。參賽選手們洗、配、煎、炒、煮、蒸，個個有條不紊、亮出絕活，一盤盤色香味俱全的傢鄉菜新鮮出爐，上海蛋黃油爆蝦、無錫醬排骨、哈爾濱餃子、新疆大盤雞……小感動、小幸福、大團圓盡在這一餐一食之間。

最後，通過投票形式，當場選出瞭三道評價最高的“至尊傢鄉菜”：新疆大盤雞、紙包魚和哈爾濱餃子。

一道道傢鄉菜

就是一份份傢鄉情

五湖四海的青年人在寶山歡聚一堂

以“菜”會友

以“廚”增情

寶山區始終堅持豐富租賃住房社群活動，從“一套房”到“一間房”再到“一張床”，分層分級保障各類人群，優化人才安居品質，全心全意地為青年人解決住房民生問題。

來源：上海寶山官方微信