愛吃“開封菜”的孩子有福瞭，自制雞米花，上桌就搶光，超簡單_美食料理

小葛说花草

2023-05-17 02:41:32

在傢就能做的爆米花雞簡單易學，一上桌孩子們就會爭先恐後地去做。相信假期裡傢裡孩子最喜歡吃的就是一些油炸食品，所以有時候我們也可以決定給傢裡的孩子也準備一下。雞肉爆米花的制作方法很簡單，孩子們在餐桌上會迫不及待地學習。

其實大傢都知道，快餐店裡的爆米花雞真的不是很衛生，因為我們不知道他們的材料是什麼，環境是否衛生，甚至不知道他們用的油用瞭多少次，所以我們說最穩妥最穩妥的還是自己在傢做。首先我們需要準備一些雞胸肉，然後準備兩個雞蛋和一些合適的香料。

雞胸肉洗凈，切成小塊，加入醬油、料酒、鹽和糖拌勻，醃15-20分鐘。這是為瞭讓雞胸肉入味，去除腥味。接下來，在碗裡打兩個雞蛋並攪拌均勻，然後將蛋液均勻地塗在雞胸肉上，然後再塗上一層面包屑。

一旦我們將這些雞胸肉完全塗好，我們就可以開始油炸它們瞭。然後，我們在炸雞胸肉的時候，隻要等到油溫達到60%到70%，就可以把雞胸肉放進去炸到微微發黃，然後取出，等到油溫達到80%的時候就可以瞭。炒第二個的熱量。一次又一次這樣的雞肉爆米花就做好瞭，我們還可以加入辣椒粉或者番茄醬，味道會很好吃。