現在天氣還是比較冷的,人們也不願意多起床,尤其是現在很多年輕人早上起不來,自然也就不吃早餐瞭,這樣其實對身體的傷害是很大的胃。人胃不好是因為不吃早餐,那麼如果胃不好,應該吃什麼食物來養胃呢?胃不好就多吃“它”,三五次吃一次,養胃健脾,修復胃粘膜!這是什麼?”這是南瓜,南瓜營養豐富,而且南瓜中含有大量的膳食纖維,暖胃,讓腸胃更加舒服。如果腸胃不好,可以經常吃一些南瓜。編輯今天做瞭蜂蜜南瓜,味道很好吃,一起來看看吧!
蜂蜜南瓜

內容:
南瓜300克、蜂蜜10克、醋5克
烹飪步驟:
1、將南瓜去皮,切成約5毫米厚的薄片;

2、放入碗中,再放入蒸鍋中火蒸軟;

3、蒸制時取適量白醋/陳醋和蜂蜜混合均勻調成醬汁;

4、南瓜蒸熟後,均勻倒入準備好的醬汁中;

5.撒上烤白芝麻;

烹飪技巧:
1.捏掉外皮。用拇指指甲稍微用力捏南瓜的外皮。如果南瓜的外皮很硬,那就是老南瓜瞭。如果一捏就破皮,證明還不夠熟。2.輕敲閥桿。通常有一部分莖附著在南瓜上。這樣的南瓜更容易儲存。如果莖硬得像木頭,這是南瓜成熟的好兆頭。3、一觸即發。一隻手拿著南瓜,另一隻手揉搓。如果聲音低沉,南瓜的內部結構很牢固,就證明南瓜已經熟瞭。4、看果肉。南瓜切開的時候,南瓜的果肉很結實,這就證明南瓜熟透瞭。南瓜的果肉多呈金黃色,顏色越深,成熟度越高。瓜子的飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。
你喜歡吃南瓜嗎?