肉夾饃別再出去買著吃瞭，自己在傢做：饃酥肉香，全傢人都喜歡
如果你想說你最喜歡的食物是什麼，有很多選擇，比如肉、蝦、牛排等等。今天，讓我們用肉做一個餡餅。當然，你也可以稱它為肉類三明治。不管誰放誰，飯菜都好吃。
大多數人第一次吃肉夾饃的時候，都會疑惑外面為什麼會有肉。其實，這是肉夾饃的全名“肉夾饃”。肉結合饅頭，有葷有素，尤其是剛出爐的饅頭夾著肉，味道別有一番風味。對瞭，如果你在傢吃過涼皮、油條、煎餅，你想嘗嘗肉夾饃嗎？
說到現在年輕人最喜歡吃的食物，大多數人都忍不住想到漢堡，因為這樣的食物不僅簡單方便，而且葷素搭配巧妙。味道比較好，但是比起西餐，我還是更喜歡肉夾饃這樣的中國傳統小吃，可以說是中式漢堡。除瞭焦香外皮酥脆，裡面還有肉香的肉餡。味道不輸西式漢堡。
好吃又好吃的肉夾饃所需材料：豬後腿、雞蛋、蔥、薑、八角、桂皮、月桂葉、冰糖、面粉
（可以換成自己喜歡的肉，加自己喜歡的蔬菜）
第一步：後腿肉一塊，裡脊肉切小塊，放入碗中過冷水，加少許料酒焯5分鐘，撈出棄去。（當然，如果你喜歡吃瘦肉也可以）
第二步：鍋內倒入少許油，加入幾粒白糖，炒至白糖色，白糖色呈深紅色，放入肉炒至表面微黃，適量清淡加入。生抽、適量炸醬油翻炒至肉熟。
第三步：提前煮幾個雞蛋，用刀切幾刀，和肉一起炒，加溫水沒過肉，加入蔥、薑、桂皮、紅甘草、月桂葉，蓋上鍋蓋燒開.中低火加熱40分鐘。
步驟4：上菜前10分鐘，用鹽調味肉。真的很好吃。如果不放饅頭，配上米飯就很好吃。
第五步：準備300克面粉，加入3克酵母，4克鹽，用150毫升溫水和成面粉團，加入18毫升食用油，揉成軟硬狀，放入非粘面團。揉面團，讓它發酵，直到它變大一倍。
第六步：面團做好後，放在案板上揉出空氣，揉成長條，切成合適的大小，然後把面團搟成中間厚厚的雙面形狀。結束。
第七步：把涼粉揉成中間厚兩個尖的形狀，然後搟薄，然後繞一端，最後一端往下壓，豎著壓，就這樣，搟成一個小薄餅，一切都會準備就緒。蓋上保鮮膜發酵20分鐘。
第八步：蛋糕做好瞭，就可以上鍋烤瞭。電飯鍋很簡單。兩面加熱，翻兩下就熟瞭。當你按下蛋糕時，它會迅速彈回，你就可以把它從鍋裡拿出來瞭。
第九步：用刀把包子從中間劈開，取出幾塊肉用刀剁碎，也可以加點青椒和香菜剁一塊，放入包子裡即可.，再加上一點湯勺，別提多好吃瞭。
雞蛋和肉一起炒。剛出鍋，它們嘗起來像醃雞蛋。切成小塊放在蛋糕上，然後倒入醃料。每一口都是那麼滿足。雞蛋裹著濃濃的湯汁，好吃極瞭。非常。
肉夾饃很簡單，當然你可以加入自己的創意，可以是肉末也可以是其他肉末也可以。這種菜包肉夾饃很有營養。喜歡吃肉夾饃的朋友趕快來試試吧，很好吃。