5分鐘能完成的蒜蓉開背蝦，少瞭剝蝦殼的環節，吃完要嚼口香糖_美食料理

5分鐘能完成的蒜蓉開背蝦，少瞭剝蝦殼的環節，吃完要嚼口香糖

情动心

2023-05-17 06:02:04

蝦是餐桌上最常見的海鮮，蝦蒸熟後的紅象征吉祥、喜慶，是中國逢年過節不可缺少的顏色。而且蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的倍到幾十倍。還能補腎壯陽哦！正是吃蝦季節，蝦的做法很多，今天來一道清淡鮮香的，少瞭剝蝦殼的環節，蝦肉搭配蒜蓉和粉絲，相信很多朋友都會喜歡，大傢一起動手做起來，吃完要嚼口香糖哦

蝦，我一般不會選擇海蝦，海蝦個頭大，容易開背，但是比較難入味，肉質沒有淡水蝦精致，味沒淡水蝦鮮美。很多人著道菜喜歡用大的海蝦，我更偏愛中等個的淡水蝦。蝦和粉絲，蒜蓉一起蒸，那真是原汁原味。蒜蓉開背蝦是一道清淡鮮香的菜，粉絲吸收瞭蝦的鮮更加美味。而且蒸出來的營養不流失。這道蒜蓉開背蝦，做法簡單，味道鮮美，隻要動點心思在擺盤上，絕對是一道倍兒有面子的宴客菜，即使新手主婦也能順利完成哦。下面是做法！簡單易學。