給孩子做早餐我從來不馬虎，這種當季水果做成果醬，味道太棒瞭！
又到瞭鳳梨季節，大傢見過菠蘿，又知道菠蘿和鳳梨的區別在哪兒嗎？有人說它們其實是一樣的，可是仔細觀察，鳳梨個頭大，它和菠蘿隻是外表比較相似，價格卻完全不一樣，因為鳳梨產量相對較少，切開鳳梨的外皮是可以直接食用的，但菠蘿卻要去掉中間的硬芯兒，再浸泡一下鹽水方可食用哦。另外，鳳梨所含的維生素C非常高，而且它清熱解暑，容易分解蛋白，有助消化，酸甜可口，孩子都愛吃。
說瞭這麼些區別，現在正是鳳梨上市的時候，孩子吵著要吃面包，想著自己做的果醬幹凈衛生又不含添加劑，做法比較簡單，在這裡推薦給大傢，做好瞭鳳梨果醬，可以給孩子早餐抹面包吃，再配上杯牛奶，營養加倍。鳳梨所含有的豐富果糖以及維生素可是不容小覷的哦，愛孩子就給孩子做上一些果醬吧！
做果醬其實一點也不難，簡單幾步我教您，看好瞭步驟，趕緊買個鳳梨試試吧，文末還有小貼士，可別錯過！
【自制鳳梨果醬】
材料：鳳梨600克，白糖60克，玉米淀粉30克，檸檬汁少許。
做法：1.取一半的鳳梨切成小粒，另一半放入攪拌機內打成果泥。
2.兩小勺的清水加入玉米淀粉裡，用筷子稍微拌勻一下，同樣滴入一些檸檬汁。
3.把打成果泥的鳳梨和切成碎粒的鳳梨果肉連同玉米淀粉水一起倒入面包機內，啟動自制果醬的功能，用面包機做果醬時間大概是1小時20分，隻要把所有材料放入面包機內，就不用管啦。
4.快完成的時候，打開蓋子，果醬已經變粘稠瞭，還能看到一些細微的果肉。帶一些顆粒的果肉，能讓果醬更美味，口感更好！
待面包機提示制作完成後，把果醬倒入洗幹凈的玻璃瓶內，放涼後可放冰箱保存3個月哦。當然，這麼美味的果醬，一般存不瞭三個月就能吃完瞭，哈哈。
小貼士：
加入玉米淀粉能使果醬更粘稠。
糖的份量根據鳳梨的甜度來增減。
加入檸檬汁能使果醬不容易氧化，果醬還會帶些許檸檬清新味。
如果沒有面包機，就把材料放入不粘鍋內，翻炒至粘稠也是一樣的制作過程。
早餐用鳳梨果醬抹面包，一點也不擔心不消化喲，自制的才更健康！