對於現在的人來說,每個地區的美食都是不一樣的,但是現在的美食文化是互相交流的,即使在南方,也是有很多北方的美食,現在這樣的美食差距越來越小瞭,反正是好吃的就會得到大傢的喜歡。作為南方姑娘的我,很喜歡吃北方人的早餐,為獨接受不瞭最後一種!

肉夾饃是陜西著名的風味小吃,口味獨特,皮酥裡嫩,吃起來香而不膩。很多人都喜歡買來當早餐吃,再來一碗羊肉湯,別提有多滿足瞭!

煎餅果子,可能是北方早餐攤中出現頻率比較高的其中一種,每次上班途中我都會買上一個,到瞭辦公室再慢慢吃,最開始的時候隻有白面和小米兩種,發展到現在,已經是各種粗糧風行瞭,綠豆、紫米、玉米、糯米等五谷雜糧都能用來磨成漿做面皮兒。

豆腐腦在我們南方是叫豆腐花,大多數口味都是甜的,它嫩滑可口,很多人都喜歡在早上吃以一碗當早餐。而北方的則喜咸的,還搭瞭很多配菜,如:香菜、黃花菜、蔥花、肉末、咸菜等。吃多瞭甜的,換一下咸的,確有不同一番風味!

北方的早餐怎麼能少得瞭胡辣湯,胡辣湯在北方是很有代表性的一種早餐。它由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃鬱、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,口味十分之重。在北方那麼受歡迎,當然有它的獨特之處,但小臣真的不習慣那味兒,一大早吃那麼辛辣刺激的東西,胃受不瞭啊!
隻要好吃,無論是北方還是南方,都會有人喜愛,大傢覺得什麼樣的早餐最好吃?