原標題:江米換成西米,晶瑩剔透的西米粽子你吃過嗎!可以看到餡兒哦!
快到端午節,大傢不妨提前學習一下包粽子,這樣到時候無論是自己吃還是送人,都比較有面,在這裡教大傢一個新吃法,就是把江米換成西米,蒸出來的粽子晶瑩剔透,裡面的餡兒都能看見,相信看見這樣的粽子,大傢都會喜歡吧。
看著這樣的西米粽是不是很誘人呀,包粽子的方法還是那樣,隻是西米粽必須蒸,這樣蒸出來的粽子不易變形。
巖屑鮮艷的粽子也不是什麼顏料,而是煮菜水,綠色的是菠菜水,紅色的是紅火龍果汁,把西米泡進各自的果蔬汁裡,泡個20分,就可以開包粽子瞭,包場這樣的粽子送好友,是不是很有面子呀。
上一篇:這才是江湖菜的味道,就算辣得冒汗也停不下來!
下一篇:媽媽炸的蘿卜素丸子,外酥裡嫩,比肉丸子都好吃,全傢人贊不絕口