這幾種傢常食材拌一拌,就是夏天開胃涼拌菜,每周吃吃瘦的快,清淡爽口,吃著吃著大肚腩不見瞭。
今天的這道涼拌菜我傢一周都會做2次以上,清淡還爽口,堅持吃一段,你會發現自己大肚腩不見瞭,氣色紅潤人看著更精神,而且胃口也更好,開胃下飯,尤其配稀飯特別的棒,分享給大傢。除瞭有豆腐,還有魔芋,胡蘿卜和黃瓜,都是排毒清腸的好食材。

魔芋食品不僅味道鮮美,口感宜人,而且有減肥健身、治病抗癌等功效。豆腐是更年期的“保護神”更能預防乳腺癌,豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。據分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。更能抗衰老減肥健腦安神和降血糖的作用,所以這樣的一道涼拌菜夏天多吃吃,讓你在不知不覺中大肚腩不見瞭,腰瘦瞭,身體更加健康瞭。

【涼拌四色豆腐丁】豆腐要用老豆腐這樣不容易碎的,另外材料還有胡蘿卜、魔芋和黃瓜

將這些材料全部都切成小丁

除黃瓜外,所有食材放入開水中焯燙再次煮開即可撈起來

然後將所有材料混合,加入少許的蒜蓉,生抽鹽雞精和香油,翻拌均勻

非常開胃養生的一道涼拌菜,尤其夏天可以多吃些,胖子們更是不要錯過哈,吃瞭一段時間你會發現自己肚腩不見瞭,腰身苗條瞭

