五花肉這樣做好吃不油膩，常吃還能幫助你皮膚紅潤有光澤！
莫子的美食课堂
2023-05-17 09:21:06
現在科技都在進步，人們的消費水平也不斷提高瞭不少，飲食也追求高品質、高質量瞭，最近天氣越來越熱，很多人都在抱怨還沒有感受春天的到來，夏天就讓我們熱的沒有食欲，可是再熱也不能讓我們的健康沒有保障，饑一頓飽一頓，大傢說是不是？天氣太熱，不想吃油膩的食物，可人的一日三餐總要有個肉菜，來補充我們平常所需要消耗的能量，遇到這種情況怎麼辦呢？買點五花肉和鵪鶉蛋試試這樣做吧，好吃不油膩，最主要是營養搭配均衡還能幫助你皮膚紅潤有光澤！好瞭，話不多說，一起來看看這道五花肉是怎麼做的吧！
【五花肉】
原料:五花肉、鵪鶉蛋、冰糖、蔥花、薑、八角、精鹽、五香粉、辣椒粉、老抽。
制作過程:
1.五花肉清洗幹凈晾幹水分，鵪鶉蛋去皮。
2.把五花肉切成大方塊兒，起鍋水燒開後放入五花肉煮至表面漂浮一層泡沫（作用是去除五花肉表面的油污，可以使五花肉吃起來香而不膩），取出五花肉過一遍涼水，放入碗中備用。
3.開始起鍋放入一勺冰糖，放少量水，熬制成棗紅色糖稀狀，倒入五花肉翻炒至上色。
4.加入水適量，放入蔥、薑、八角、鹽、五香粉、辣椒粉、老抽。
5.接著倒入鵪鶉蛋。
6.好瞭，食材都加入後，開始大火燒開，小火慢燉40分鐘左右，再大火收汁即可。
7.可以配著饅頭或者米飯，當作周六日的午餐和晚餐，是不是看起來都很有食欲呢？
你喜歡吃五花肉嗎？可是你又擔憂自己沒有飯店做的好吃，太油膩？如果喜歡不妨試試用這個方法做來嘗嘗看哦~如果你有更好吃的美食想要分享，歡迎留言哦。
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