夏季來臨，“第一果”、“第一粗糧”、“第一補”，你都知道不！_美食料理

小小康

2023-05-17 15:22:30

荸薺這種果子在中國是非常的常見的，很多的人將他作為水果進行生吃，味道也是非常的不錯的。荸薺是屬於一種寒性的食物，果肉中含有黏液質在其中，具有很好的清肺熱的功效在其中，對於治療咳嗽有著非常棒的效果。荸薺具有一定的抗菌抑菌的作用，含有的抗菌成分荸薺英對於大腸桿菌具有很好的抑菌的效果。

荸薺雪梨銀耳湯

材料：荸薺、雪梨、銀耳、冰糖。

做法：1、銀耳浸泡15分鐘，雪梨去皮核，切塊；

2、將荸薺對半切放入到鍋中，加入適量的清水；

3、進行大火燒開，放入雪梨、銀耳，然後進行轉小火熬煮40分鐘左右的時間，最後在放入冰糖就可以瞭。

小米中含有維生素B1含量非常的高，是大米的好幾倍，能夠起到促消化以及改善神經和防暈車等作用。並且對於消化不良和口角生瘡都具有很好的功效在其中。小米中富含的膳食纖維具有促進大便的排泄，並且對於胃腸道具有很好的調理的作用。

小米紅棗粥

材料：小米、紅棗、冰糖（可要可不要）。

做法：將小米和紅棗進行洗凈；

2、將小米和紅棗同時放入到裝滿水的電飯煲中，按鈕為煮粥；

3、可以放一些冰糖，進行調味，水可以放過點，不要煮的太厚，這樣影響到口感。

紅棗中具有的營養價值非常的高，不但給我們身體補充充足的營養物質，其中富含的鐵元素也是非常的豐富，具有滋補性非常高的作用，對於月經不調的女性來說，就是非常不錯的補品。

推薦食譜：紅棗枸杞茶

紅棗枸杞茶是夏季最好的補品瞭，不但可以起到很好的安神的效果，而且還可以改善脫發和黑眼圈等癥狀的出現。具有非常好的滋補的效果，對於上班族和學生黨來說，可以用來緩解因為熬夜、加班給身體所帶來的傷害，具有很好的滋陰補血的功效。