軟糯香甜，入口即化的蒸糕，沒牙寶寶也能吃！_美食料理

谷妈咪

2023-05-17 18:41:28

寶寶夏初加餐怎麼吃？快來試試這個松軟可口的蒸糕吧！

口感軟綿，入口即化，營養又美味；簡單快手，新手媽媽也能輕松做，照著食譜0失敗，關鍵是：沒牙寶寶也能吃哦！

PS：適合7月+且對以下食材不過敏的寶寶~

✅營養特點：

沒牙寶寶也能吃的蒸糕來啦！不加面粉不加水，隻有胡蘿卜、山藥和雞蛋，先切後攪再蒸，簡單三步，輕松搞定，新手媽媽也能0失敗！

胡蘿卜清甜，山藥軟糯，雞蛋蛋白質豐富，一出鍋就是濃濃的香味，壓碎給寶寶喂一勺，香嫩綿軟，入口即化，健脾養胃好消化，很適合正在萌芽或者乳牙正在生長的小寶寶們，寶爸寶媽們快給乖寶安排上！

✅準備食材：

胡蘿卜20克

雞蛋2個，山藥60克

✅食譜做法：

1，胡蘿卜洗凈、去皮、切片；山藥洗凈、去皮、切塊；雞蛋打碎，分離出蛋黃備用；把胡蘿卜、山藥和2個蛋黃一起放到攪拌機中，攪打3分鐘，成細膩的糊狀即可。

2，模具底部刷油，倒入攪打好的糊糊，震出氣泡，蓋上模具蓋子，拔出出氣孔。

3，冷水上鍋，蒸15分鐘，燜5分鐘，然後放涼、脫模就可以瞭！

✅谷媽咪tips：

1，我們的制作量不等於寶寶的添加量，傢長可以根據寶寶月/年齡情況自行添加~

2，大月齡寶寶已經添加蛋清的話，也可以整蛋打入攪拌機。

3，使用攪拌機攪打糊糊的時候，註意中間停頓下。