大傢好,今天給大傢介紹一款美食,辣椒炒蘑菇,簡單又傢常的下飯菜,好吃美味嘎嘎香,蘑菇特別的入味,辣椒香辣又美味,蘑菇鮮嫩又多汁,入口爽滑,美味嘎嘎香,最近蘑菇也新鮮上市啦,價格便宜,又到瞭吃蘑菇的季節,下面就給大傢介紹一下這款辣椒炒蘑菇的具體做法吧。

辣椒炒蘑菇的主要食材包括:青辣椒、蘑菇、大蒜、大蔥。



辣椒炒蘑菇的主要調味料包括:鹽、幹辣椒、孜然、生抽、老抽、蠔油、雞精。


把辣椒清洗幹凈後切絲,蘑菇撕成條後,清洗幹凈,鍋中放水,水開後放入蘑菇,綽至斷生即可,撈出控水,所有都準備好後,放入盤中備用,鍋中放油,油熱後放入大蔥,大蒜片,炒出香味後放入辣椒幹辣椒,炒至辣椒斷生後,放入蘑菇一起,放入各種調味料一起翻炒,炒至蘑菇熟透即可,浸滿湯汁的蘑菇,鮮嫩爽滑又多汁,這樣一道簡單又美味的,辣椒炒蘑菇就做好瞭。



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