隨著城市空氣污染的面積增大,我們越來越重視空氣凈化問題,大街上都會看見很多人戴著口罩,能看出為瞭阻止污染入侵體內,大傢也想瞭許多辦法!但是光外層的防護其實是沒有太大作用的,霧霾是非常細小的分子,會在不知不覺中進入我們的體內。會導致我們出現鼻炎、過敏等麻煩的癥狀。“人體清道夫”被發現,隔三差五吃一次,清除體內垃圾,身體健康。
毛血旺

By東方美食君
配料:
牛肚適量、魷魚適量、蝦適量、午餐肉適量、鴨血適量、豆芽適量、油菜適量、蔥薑蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、燈籠椒適量、豆瓣醬適量、麻料適量、生抽適量、雞粉適量、味精適量、白糖適量、胡椒粉適量、十三香適量、料酒適量、麻椒油適量、辣椒油適量
烹飪步驟:
1.準備好的食材切好備用

2.焯水備用

3.鍋底熱油炒香蔥薑蒜

4.倒入辣椒豆瓣醬自制麻辣料炒香

5.調入生抽倒入清湯

6.調入調料煮開撈出殘渣

7.下入食材調入麻椒油即可

8.炒香香料澆在碗裡

烹飪小貼士:
1、豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生。化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒、有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。