據說今年夏天是上個世紀最熱的夏天。這是正確的。最近天氣總是這樣。外出時,就像燒烤一樣。這麼熱的天氣,人的胃口變差瞭,油膩的、咸的、辣的絕對不想吃,一些清淡的食物受到人們的追捧。小饞貓也是一樣。最近他喜歡吃豌豆、玉米等不同的谷物。這些食材味道鮮美,容易填飽肚子,而且不容易發胖。它們非常適合這個季節。

小饞貓最近喜歡把豌豆、玉米和雞蛋一起烤。食材很普通,放在一起吃特別好吃。豌豆的顏色是綠油油的,味道也很細膩。豌豆本身有嗅覺。搭配玉米,色澤驚艷,食欲十足。再加上雞蛋一起炒,營養更足。非常適合傢庭消費。下面就跟著小饞貓一起來學習這道菜的做法吧。

【豌豆玉米雞蛋食譜】
準備材料:豌豆適量,玉米適量,雞蛋一個,鹽適量,食用油適量。
第一步:先將豌豆和玉米洗凈,瀝幹水備用,然後將雞蛋打入碗中攪拌均勻。
第二步:熱鍋倒入適量食用油。油熱後,先將豌豆和玉米放入鍋中攪拌。在高溫下快速攪拌約2分鐘。加入鹽和雞精,繼續翻炒,加入少許水,此時將蛋液倒入鍋中,用棍子攪拌,待蛋液凝固。

[豌豆和玉米雞蛋的功效]
豌豆味道鮮美,玉米脆甜,雞蛋鮮嫩。它們一起比魚還香。關鍵營養價值也很高。多吃可以幫助腸胃清理毒素,減少體內多餘的脂肪,降低腸內壓力,緩解口臭和便秘。它比瀉藥更油膩。豌豆也是護膚祛斑的好藥如果經常食用,不僅可以去油減肥、降壓瘦腰,還能美容養顏,減少細紋,有助於舒緩身體壓力。