老媽做瞭一鍋面條，“十裡飄香”，我和爸爸一下幹掉瞭一大鍋！_美食料理

老媽做瞭一鍋面條，“十裡飄香”，我和爸爸一下幹掉瞭一大鍋！

家常菜小日记

2023-05-18 07:22:14

老媽做瞭一鍋面條，“十裡飄香”，我和爸爸一下幹掉瞭一大鍋！

吃就是吃東西嘛，人每天都得吃東西，吃飯，一天三頓飯，一頓不吃餓得慌，早中晚各一餐；早餐呢，是必須吃的，因為我們的腸胃空瞭一晚上瞭，得給它補充點能量，好讓它蠕動起來，不吃早餐容易造成消化不良；午餐得吃好，一天的勞動力都在下午，所以得多吃點，還有力氣工作或學習；今天介紹的就是一道午餐，是老媽的拿手菜，我們大北方的菜傳統面食！

雖然隻是一道簡簡單單的面，但是味道真的超級棒的，用料豐富，是我們河南的傳統面食，首先需要的就是炒肉，肉選用五花肉，肥瘦相間，特別香，肥肉先下鍋，煸出油，然後下八角，薑、蒜炒香，再把瘦肉倒進去一起炒！

肉炒的差不多之後，我們要做的就是加進去一些菜瞭，我們傢最常用的就是長豆角，直接倒進肉裡面翻炒均勻，之後再倒入一些開水煮著，等到差不多熟的時候，把買來的熟面條，就是我們這裡特賣的蒸鹵面的面條放進去，拌一下！

之後我們要做的就是上鍋蒸瞭，放入蒸鍋內蒸上15分鐘就可以吃瞭。味道特別贊，香味十足啊，我和老爸一下幹掉瞭一大鍋！河南鹵面，又名爐面、河南蒸面，是一道色香味俱全的地方名點，距今已有近兩千年的歷史！因為鹵面比較幹，一般會配一碗菠菜雞蛋湯。那味道你們也隻能想象一下！吃過的人表示，我很驕傲！

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