趁著還沒盛夏到來之前，我們趕緊來學習怎麼做芒果西米露，可好吃
你們相信都愛吃芒果的朋友，沒有一個是不喜歡
這道芒果西米露的吧！
甜品店裡的價格都很貴，自己做，學會才是王道。
好瞭我們一起來看看這個怎麼做才是最好吃的
那個美味的甜品。
哈哈哈哈~~~！！！
芒果西米露
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。
芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
材料
西米2兩，糖1/2杯，
芒果西米露
飲食指南
芒果西米露
1.大傢一定要註意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否則就變成粉末瞭。
2.西米煮到周圍透明，中間有一個小小白點的時候閉火。這個時候蓋上蓋子悶的過程是很重要的，西米能不能完成變成透明狀就全靠這一步驟瞭。
3.這裡所有的食材都可以根據自己的口味添加，喜歡甜可以多加些糖，喜歡奶香，可以多加些牛奶。總之要看您的口味。
4.這裡貓貓用的是小粒西米，其實用大粒的西米會有更好的效果哦！貓貓沒有買到大粒的，所以就用小粒西米代替啦~~
食譜營養
西谷米
原料別名西米、西國米、莎木面、沙孤米
芒果
原料別名庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋
做法
難度：切墩(初級)
時間：1小時以上
主料
芒果、椰汁、牛奶
輔料
小西米適量、
做法步驟
1.鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)。
2.等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約25分鐘後，看西米煮至透明，隻剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺瞭
4.再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜，即可。
5.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味，還有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q勁，這個夏天芒果西米露值得你一試著。
小貼士
新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病、養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。
其他做法：
食材明細
制作步驟
做法小貼士
（另外一種做法可以把芒果榨成芒果汁然後直接加入西米也可以的，就不用露露瞭。也是別有一番滋味呢）
制作提示
可加適量白糖及牛奶。
愛心制作小貼士：
一般芒果西米露，這道甜品是要20-30塊解決的
但是自己做隻要幾塊錢-十幾塊材料費而已
所以說還是自己做最保險！
哈哈哈哈