枸杞搭配生薑，作用太棒瞭，老公吃瞭3天說真好，建議收藏試試
把枸杞和生薑搭配在一起，作用真的是太厲害瞭。
不管是生薑還是枸杞，都是我們生活中非常常見的兩種食材，撇開枸杞不說，就光是生薑就是我們生活中不可缺少的一種調味品。
但是當把生薑和枸杞搭配在一起的時候，就不僅僅是調味品那麼簡單瞭，很多人都還不知道這也是老一輩的做法，下面就跟著視頻一起來看看到底有什麼作用吧。
先準備十到15克的枸杞，來一點點的鹽。少許食用小蘇打，一點點的清水輕輕的抓拌，將枸杞表面充分的潤濕，讓食鹽、小蘇打還有水充分的貼合在枸杞的表面。
枸杞雖然好，但是清洗起來卻非常的困難，很難清洗幹凈。
小蘇打是我們廚房裡面非常常見的一種添加劑，可以用來當做點心，其實它還具有很強的清潔作用，再加上鹽，這樣輕輕的抓一會兒，就可以很好的把枸杞清洗幹凈。
說到枸杞，相信很多喜歡枸杞的朋友都不知道怎麼來保存枸杞，本來剛剛買回來的枸杞，摸上去幹幹的，粒粒分明，但是放在傢裡面沒幾天就開始發粘，顏色也發黑，當出現這種情況的時候，這說明枸杞已經受潮瞭，這是保存不當所引起的。
想要枸杞拿回傢多久都依然粒粒分明，幹燥不發粘，其實非常簡單，我們隻需要把買回傢的枸杞用密封袋裝起來，放到冰箱冷藏室，讓它處於一個比較低的溫度裡面就可以瞭。
如果傢裡沒有冰箱的話，也可以放到陰涼通風的地方，把枸杞抓出來，再加一點面粉，面粉抓在枸杞表面，就會出現粘粘的這種情況，反復的多抓一會兒，依靠面粉的吸附性把表面的灰塵吸附下來，接著再換清水把枸杞淘洗幹凈，吸去表面的面粉殘留，枸杞也就洗幹凈瞭。
我這裡總共換水紮洗瞭四次，然後洗幹凈的枸杞控水撈入盤子裡。接下來準備一塊生薑，用清水把生薑清洗一下。我這塊生薑已經買回傢大概兩個多星期瞭，仔細的朋友已經發現這個生薑表面顏色已經不好看瞭，皮也有一些發幹發癟，所以隻需要稍微清洗一下，然後用刀把表皮削掉。
當然一般情況下吃生薑是不建議削皮的，因為我傢的這個生薑皮已經幹癟，吃起來口感不好，所以一定要把外皮削掉。
對於生薑，它的味道也非常的特殊，吃起來又特別濃鬱的辛辣味，但是它的辛辣味又不相同於辣椒，讓很多人都特別喜歡，不管是炒菜用來熗鍋，還是煲湯的時候用來去腥增香都會用。
等到接下來把生薑切成薄片。在生活中，你喜歡吃生薑嗎？再改刀切成細絲。然後改刀切成大約長度在0.3公分的小丁，然後收入蒜臼裡，用搗蒜的木棍將它倒一下，把裡面的生薑汁倒出來。
搗蒜碎的過程中，我們就可以聞到特別濃鬱的生薑香味兒。
也不需要倒太長時間，直到生薑裡面開始出現薑汁，像這樣就可以瞭。接下來把搗好的生薑倒入鍋裡。
倒入兩碗清水，開大火把鍋裡面燒開，這個過程中我們用勺子不停的攪拌，攪拌，這樣有利於把生薑汁的味道註入到水裡面。
煮到鍋裡面開始沸騰，現在把枸杞倒進來。也充分的攪拌攪拌，蓋上蓋子，用中火煮五分鐘。
接下來的時間，準備兩個小碗，分別往碗裡加入一點點的純凈水，分別往裡打入一個雞蛋。碗裡加瞭水，把雞蛋打到碗裡的話，這樣我們的雞蛋就不會緊貼著碗底瞭。
鍋裡面煮好後，現在我們把碗裡的雞蛋緊貼著水面，將它緩緩的倒入鍋中，在這之前要把火調到最小。
以這種方式將雞蛋劃入到鍋中，可以保持雞蛋的完整。然後蓋上鍋蓋，依然用小火把鍋裡面的雞蛋先煮至定型。
然後撇去表面多餘的浮沫。鍋裡面的雞蛋已經完全定型，現在用勺子輕輕的刮動底部，放置粘鍋，接著往裡面加入十克紅糖，不喜歡太甜的加一點點就可以，然後輕輕的攪拌，攪拌讓紅糖充分的融化，接著繼續蓋上蓋子，再燜煮五分鐘，把火調到最小，這個時候我們要一直站在鍋邊，不要離開哦，因為雞蛋在蓋上鍋蓋煮的過程中特別容易導致鋪鍋，時間到就煮好瞭。
現在趁熱盛入碗中，趁熱就可以飲用瞭。這樣做出來的雞蛋我們可以放在早上當做早餐做給傢裡面的老公吃，尤其是現在冬季天氣非鈔冷，早上喝上一碗，既營養又美味渾。身都暖洋洋的，其實雞蛋這樣做不僅老公可以吃，老婆也可以吃哦，尤其是怕冷的女性朋友也可以經常這樣煮著吃。
雞蛋這樣做非常的簡單，並且裡面所用到的食材也非常的常見，喜歡就趕快收藏起來試試吧！
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