四月悄然到來,春日美食當然是,吃到的那一口傢鄉味,在黃土高原這片土地上,以及山西適宜的氣候條件下,人們不需要像四川、重慶這些潮濕的地方一樣去依賴辣椒,便用最常用的食物、最基本的調味烹制美食,樸素的氣質成為瞭這片土地的食物記憶。

蝦肉砂鍋

拌三絲
由於調料加的少的緣故,每道食材最大程度的保持瞭原汁原味,被砂鍋充斥著的餐飲市場。

四季豆砂鍋

東北大拉皮

筍絲
店內經典的10道,超級好吃的砂鍋菜,分別是砂鍋紅燒肉、魚香茄子煲、香辣砂鍋魚、砂鍋黃燜雞、砂鍋啤酒鴨、山藥排骨煲、砂鍋娃娃菜、砂鍋燉羊肉、砂鍋素什錦、砂鍋蘿卜牛腩。這些傢常砂鍋菜既簡單又美味,感興趣的都值得一試,來一次視覺、味覺雙重享受吧!

臭豆腐砂鍋

茄子煲
雖然太原之旅很快就結束瞭,但是太原的美食仍然讓我回味無窮!太原,不但是風景怡人,更是舌尖上的太原!