早餐是我們必吃的,很多人說每天早上就那幾樣,沒啥新花樣。今天就和大家分享這5分鐘就上桌的早餐做法,好吃簡單又快捷。

我家每天的早餐都比較簡單,挑選孩子喜歡的來做,簡單而省事。孩子都不喜歡吃粗糧,但是粗糧的營養我們不能忽視。這樣做了,鮮美好吃,一點也吃不出粗糧的口感,而且營養很豐富。簡單5分鐘做上一大盤,孩子一氣都吃光,再也不挑食,比包子油條受歡迎,喜歡你也趕緊試試吧~~

所用資料:全麥仁300克,酵母粉3克。培根2片,豆角少許,鹽適量,花生油1勺,生抽半勺。
做法步驟:

第一步:麥仁就是小麥的種子,和酵母粉一起放入破壁機中,加入少許水攪打成糊狀。麥仁是小麥用簡單的碾米機或碾子加工,脫去種皮就是麥仁,麥仁為全麥穀物顆粒,含有麥類穀物的全部營養成分。麥仁具有調理腸胃、養心安神、益氣除熱等作用,很適合秋天吃。

第二步:把模具中刷油,倒入全麥糊靜置發酵大約1小時。

第三步:把發酵好的麥糊,上鍋大火蒸20分鐘,拿出晾凉,放入保鮮袋儲存。這三步都是提前做好,每次做上幾個,可以吃好幾次。

第四步:早上把全麥發糕拿出,切成小丁。

第五步:電餅鐺抹油,把全麥發糕放入,蓋上蓋子煎至兩面金黃。用電餅鐺來做用油少,還方便快捷,不怕糊鍋,可以放心的做下一步。

第六步:鍋裏加入花生油,放入葱薑爆香,放入培根炒出油脂,然後倒入切好的豆角煸炒均勻,倒入半勺生抽和鹽,炒熟。

第七步:豆角炒熟以後,直接把煎好的全麥發糕倒入,翻炒均勻,即可出鍋。這樣簡單的炒上一鍋全家都喜歡吃,特別的簡單快捷。麥仁中合有豐富的鈣、磷,有助於骨骼的生長,孩子經常吃麥仁做成的食物,可以健腦,促進身體發育。別錯過哦,這個做法很簡單,快試試吧。

峰兒話語:
麥仁的吃法很多,例如可以做成麥仁粥,麥仁飯等等,我們這個是把麥仁打碎成粉做成的發糕,經過炒制很合孩子的口味,炒制的時候,可以隨意地加入食材。可以放肉,放蝦,放蔬菜等等,隨意就好,但是做出來一定舀好吃就對了。感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!